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はちみつランチ会 特別編『森林トレッキング』にご参加ありがとうございました!

6月4日(日)虫の日は、心配されたお天気も回復して予定通り、はちみつランチ会特別編として花背大悲山へ日本一樹高の高い三本杉目指して皆様とトレッキングしてきました。

今回は、法然院森のセンター様のご協力無くして実現不可能な企画でした。すごいところです・・

今回は、マイクロバス(左)なので乗ってる方は楽ちんですが、ドライバーさん曰く走りたくない道だそうで・・確かに鞍馬街道を進むと、道幅がぐっと狭くなります。京都府道38号線(おっと!38ミツバチではありませんか!)は、1日に2往復ですが京都バスが走っていてバスのフアンには人気の路線とか。

駐車場に到着後、ふと見ると早速丸洞のニホンミツバチ巣箱発見!残念ながら空箱です。その後も空箱ですが巣箱をいくつか見つけました。花背で重箱式巣箱で養蜂を15年続けていらっしゃると言う方を1人だけ存じ上げますが、その方曰く昔は丸洞や角洞を使った養蜂が盛んだったそうです。

トレッキング開始!珍しいお花の数々を森のセンター長の久山様が丁寧にご説明くださるので皆さん熱心に植物の撮影やメモを取っておられました。ウツギなどの蜜源植物や市内では見かけないクリンソウもそこかしこ満開です!

ただ、足元は要注意!さっそくヤマビルみっけ・・

峰定寺に到着。仁王門前にあるコウヤマキは、養蜂家目線で分蜂誘導版に見えたりして・・

12世紀に開創された修験道の山岳寺院なので、単なる観光客とかは寄せ付けないような荘厳な佇まいです。峰定寺さんの詳しくは、こちら。

林道の側を流れる寺谷川は、どこを切り取っても絵になります。ご参加の方が、「奥入瀬渓流みたい」と、仰っていました。

大文字山でも見なくなったクリンソウもあちこちで群生しています。

そして、お待ちかねのはちみつランチ会!!

今回は、ご近所のミルポアさんにお願いしました。ミルポアさんの詳しくは、こちら。

使っていただいた蜂蜜は・・・

・キャロットラペ・・・北海道産しな

・ハニーマスタードのポテトサラダ・・岐阜県産もちもちの蜜

・スパニッシュオムレツ・・京都産ニホンミツバチの蜂蜜

・塩唐揚げ&フランスパン・・9種類の蜂蜜の中からお好みでトッピングして頂きました。

おかげさまで、「これからお料理にも使ってみるね〜」と、嬉しいお言葉も頂戴しました。

今回も、いつも大文字山はちみつランチ会でお世話になっている山岳ガイドの松本様にご同行いただきました。超心強いです!!

ランチをご堪能いただいた後は、いよいよ三本杉を目指します!

途中まだまだお花は見つかります。これは、スティックの方向にホウノキ(蜜原植物)が咲いていました。

おっと、熊さんに見つかりませんように・・・

三本杉に到着!!その昔、峰定寺で働く人々は、三本杉のある僧都谷のさらに奥のなめら谷に住んでおられ(実際見ましたが、それは山深いところです)その人々や花背の集落の人々によって三本杉は御神木として守ってこられたのだそうです。

そして、引き返して山村都市交流の森のセミナー室で、はちみつの試食会も兼ねてミツバチのレクチャーを少しお話しさせて頂きました。皆様、お疲れ様でした!

帰路の途中、ちょっと嬉しい寄り道をしてくださいました。

そこは杜若(かきつばた)という名前のバス停があり、さらにその近く に杜若という名字の茅葺のお家があり、そのお家の庭の道路沿いに 見事にかきつばたが群生して花を咲かせていました!ここにも深〜い歴史ありですね。

花背はそんなに遠くはないのですが、京都に住んでいてもなかなか行く機会がなく(花背も京都市左京区です)、今回のイベントでは花背の興味深い生き物の生態や植物の美しさを実感できました。その反面、荒廃した山林の姿から自然の厳しさも学ばせて頂きました。今回も養蜂家さんを始め、ご協力いただきました皆様には心より感謝申し上げます。

そして、今回のイベントに遠方からもたくさんご参加くださり、本当にありがとうございました!!

次回の企画もお楽しみになさってください。(^_^)v

花背の松上げが開催される広場です。

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青梅のシーズンになりました。漬け蜜のご予約始めます。

いよいよ、森林トレッキング開催日が近づいてきました。
(ご参加の皆様、、台風が消滅するように祈りましょう・・)
さて、以下タイムスケジュールです。ご確認ください。
いざ!森林トレッキングー森の魅力に浸るアクティビティーを【花脊】高さ日本一、三本杉へ!
行程:2023年6月4日 (日)
10時法然院森のセンター→(貸切バス・出町柳経由)→11時花脊高原(小休止)→ 11時30分峰定寺(駐車場)→12時広場(昼食)→(徒歩・観察)→14時三本杉 <往復>
14時30分峰定寺発(帰路へ)→15時山村都市交流の森 16時30分発 →18時森のセンター(予定)
ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせください。
『国産 漬け蜜用はちみつ(写真)』御予約受付中!!
そろそろスーパーの棚に、青梅を見かけるシーズンとなりましたので、漬け蜜用はちみつのご予約を承ります。数に限りがありますので、先着順とさせて頂き、完売次第終了となりますのでご了承ください。発送は、6月5日以降となります。店頭販売は、7日以降となります。とてもお得なので、普段使い用としてストックにもおすすめです。 ご予約は、コチラ。
滋賀県産 百花蜜
春に咲く、れんげ、桜、うわみずさくら、クローバーなどの花々の蜂蜜です。ミネラルも豊富で、まろやかな甘味と優しい香りは、青梅に限らず、レモンや生姜など、素材の爽やかさを演出してくれます。
500g・・   2500円
1kg・・・・4200円
2kg・・・・7500円   ※いずれも税別です。
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【特別編はちみつランチ会】受付終了しました。

『はちみつランチ会特別編』の受付を終了しました。

ただし、キャンセル待ちのお申し込みは、受付いたしますので、お問い合わせください。
その際には、改めて申込受付させて頂きますが、 キャンセルが発生しない場合もございますので予めご了承ください。

今日も見上げれば、大文字山は花盛りです!

現地は市内に比べて開花が遅いので、まだ、たくさんの種類のお花をミツバチ目線で楽しんでいただけます。

今回の目玉は、日本一背の高い杉(三本杉)! そして法然院森のセンター様による森のレクチャー・蜂蜜&ミツバチのレクチャー&試食会。ランチは、ミルポア様に作っていただく特製はちみつランチ!!そして、ご参加の皆様全員に、ミニはちみつのお土産付きです!

こんな豪華な内容なので、ぜひ皆様にご体験していただければと思っています。

○当日の予定は・・

2023 64日(日)※少雨決行

大雨予報の場合(前日17時の時点)、主催者判断の上、中止とし、ご連絡申し上げます

集合)法然院森のセンター前 午前10

ご希望の場合は、1015分に叡山電鉄出町柳駅 改札口前に集合し、途中乗車していただくことも可能です。

ご希望の場合、必ずご連絡ください。

昼食・はちみつランチは、現地到着後、お渡しいたします。
参加費7000円もその際に。

ご記名の封筒にてご準備ください。

10:00集合、マイクロバスで出発

11:30、大悲山口到着、峰定寺へ

昼食、花背の三本杉へはちみつハイキング

「山村都市交流の森」の建物内で休憩、お話

16:30 帰路へ

18:00森のセンター着

解散

少雨の場合、昼食を「交流の森」でとった後、ハイキングへ

持ち物)水筒、雨具、帽子、軍手、タオル、メモ帳、夕方のおやつ、その他

野外活動に適した服装、履き慣れた軽登山靴などで

お申し込み方法は・・

定員)15名 高校生以上  ※先着順 定員にたなり次第締め切ります。

参加費)7000円(マイクロバス交通費、はちみつランチ、ガイド料、保険代、資料代など)

お申し込み)フィールドソサイエティー法然院森のセンター

606-8421
京都市左京区鹿ケ谷法然院町72-2
Tel ) 075-752-4582
Fax ) 075-752-4583
Mail) moricent@deluxe.ocn.ne.jp
休館日)毎週火曜日
第一・第三月曜日
開館時間)10:0017:00

エゴの花は、7枚の花びらを見つけるとラッキーなことがあるらしいですが、今朝は残念ながら6枚までしか見つかりませんでした。

今朝の大文字山火床・三角点は11℃でしたが、午後になるとだんだん暑くなります。

イベント日も、服装で調節できるようにお気を付けてください。

当店の電話075−200−2913でも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

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『蜜源植物のいけばな展』にご来場頂き ありがとうございました!

先日は、『蜜源植物のいけばな展』に、ご遠方からもたくさんご来場頂き心より感謝申し上げます。

ギャラリーのsai GALLERY Fable 様、養蜂家の皆様、たくさんの方々のご協力をいただいたおかげで無事開催できました。山下様によるピアノ演奏で、会場の雰囲気もますますグレードアップ!!

そして、前日に今回のテーマである蜜原植物をたくさんご提供いただきました養蜂家さんにも感謝申し上げます。

しゃくやく・夏椿

びわ

夏みかん・ガーベラ・むらさきせんだい

ダリア・ヤツデ・セイヨウニワトコ・ミチコオオヤマレンゲ

ホタルブクロ・ハコネウツギ

ヒマワリ・セイヨウニワトコ・ムラサキツユクサ・かき

ベニバナ・ヤマボウシ

中庭には、フランスの巣箱や燻煙器など仲間入り!

何より、今回素晴らしい作品を生けて下さった、東山未生流 本多栄甫様には深く感謝申し上げます。

ミツバチ&蜂蜜レクチャーにも、たくさんご参加頂き本当にありがとうございました!!

次回のミツバチ関連は、11月に茨城県でミツバチサミットが開催されます。

当店は、6月4日虫の日にミツバチ目線で森林トレッキング&はちみつランチ会開催です!

これからも蜜原植物や、蜂蜜&ミツバチの楽しいお話をお伝えして参ります!

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恒例はちみつランチ会特別編のお知らせ。

恒例はちみつランチ会の特別編‼️
6月4日(日)虫の日開催❗️【森林トレッキング】のお申し込み期間も迫って来てました。

ミツバチ目線で花背の花々を楽しみながら、日本一高い三本杉を目指してトレッキングします。
が、私に合わせたwマイクロバスによる楽ちんなトレッキングなのでガチ山登りしたい方には期待はずれとなります🙏

当日は、法然院森のセンター様によるレクチャーあり、京都大学近くのミルポア様に作って頂くはちみつランチあり、そして蜂蜜レクチャーと試食会と言う、盛り沢山の内容です!

虫の日に虫さん目線で森を楽しんでください!

  2023 64日(日)※少雨決行

大雨予報の場合(前日17時の時点)、主催者判断の上、中止とし、ご連絡申し上げます

集合)法然院森のセンター前 午前10

ご希望の場合は、1015分に叡山電鉄出町柳駅 改札口前に集合し、途中乗車していただくことも可能です。

ご希望の場合、必ずご連絡ください。

昼食・はちみつランチは、現地到着後、お渡しいたします。
参加費7000円もその際に。

ご記名の封筒にてご準備ください。

10:00集合、マイクロバスで出発

11:30、大悲山口到着、峰定寺へ

昼食、花背の三本杉へはちみつハイキング

「山村都市交流の森」の建物内で休憩、お話

16:30 帰路へ

18:00森のセンター着

解散

少雨の場合、昼食を「交流の森」でとった後、ハイキングへ

持ち物)水筒、雨具、帽子、軍手、タオル、メモ帳、

夕方のおやつ、その他

野外活動に適した服装、履き慣れた軽登山靴などで

お申し込みは→ http://fieldsociety.la.coocan.jp
詳細は→ https://au-bon-miel.jp/5065/

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5月18日(木)京都新聞 市民版に掲載されました!

520日(土) World Bee Day 世界ハチの日(世界ミツバチの日)にあわせて、

蜜源植物のいけばな展を開催します。

本日、5月18日(木)の京都新聞 市民版でご紹介いただきました。是非!ご覧ください。

この写真の花器の代わりに使われている燻煙器(養蜂道具)は、岡山の養蜂家さんからご提供いただきました。長年、大切に使われていたそうです。宝物をありがとうございました!!

今回は、養蜂家さんや、ギャラリーの皆様のご協力があってこその開催となりました。

心より感謝申し上げます!m(_ _)m

当日は、ピアノの生演奏や生け込みの実演。そしてミツバチと蜂蜜のレクチャーや蜂蜜の試食会など盛りだくさんのメニューです!皆様のご来場をお待ちしております!!

蜜源植物のいけばな展の詳細は、→https://au-bon-miel.jp/5068/

開催場所の詳しくは→sai GALLERY Fable

蜂蜜も少しですが、販売いたします。

※5月19日(金)は、開催準備のため、店舗は14時でクローズいたします。

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5月20日(土)イベント開催のお知らせ。

520日(土) World Bee Day 世界ハチの日(世界ミツバチの日)にあわせて、

蜜源植物のいけばな展』を開催します。

World Bee Dayとは・・

「ミツバチなどの花粉媒介者(pollinator)の重要性や、花粉媒介者が直面している課題、そして持続可能な発展への貢献への意識を高めるため」国連の食糧農業機関(FAO)が2017年に定めた国際的な記念日です。

そして、なぜ520日なのかと言うと、養蜂王国と言われるスロベニアで初めて養蜂技術の開発に携わったアントン・ヤンシャさんの誕生日だからです。

今回のイベントでは、それらの周知の一つとして、東山未生流の本多栄甫様にご協力頂き、蜜源植物をいけばなとして楽しめる企画に‼️

会場の京都山科のGALLERY Fableさんも、長屋の古民家を改装された中庭もあるとても広い素敵なギャラリーです。

午前中は、なんとグランドピアノの演奏も!

これもミツバチといけばなが繋いでくれたご縁。感謝

13時からは、ミツバチ&はちみつのレクチャーをさせて頂きます。(はちみつのご試食も楽しんでください!)

参加無料・予約不要です。

たった1日だけの開催で申し訳ありませんが、お花とはちみつとピアノ演奏をたっぷりお楽しみください!

日時

520日(土)10時〜17

開催場所

sai GALLERY Fable

京都市山科区四ノ宮大将軍町15

JRおよび地下鉄「山科駅」より徒歩12

・京阪「四宮駅」より徒歩1

・駐車場はありませんので、お車の方はお近くのコインパーキングをご利用ください。

ギャラリー近くでも4ヶ所ありました。

・自転車は停めることができます。

お問い合わせは、当店075-200-2913まで。

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はちみつランチ会お申し込みは5月7日から承ります。

恒例【はちみつランチ会 in 大文字山】の特別編 ご参加ご希望の方へ。先着順で定員に達しましたら、受付終了となりますので、お早めにお申し込みください。

今回は、法然院森のセンターさんとのコラボ企画です。参加者の方々と、花背の日本一高い三本杉を目指してトレッキングを楽しんでいただきます。もちろん、今回も美味しいはちみつランチと蜂蜜のお土産をご用意いたします。

当日、ご参加の皆様には、ミツバチ目線で森を楽しんでいただき、歴史や ミツバチ&はちみつのレクチャーも楽しんでいただくという、内容の濃いイベントです!!

集合場所)法然院森のセンター am10:00  時間厳守でお願いいたします。

今回は、マイクロバスを利用するので出町柳駅までお迎えも可能です。

解散場所)法然院森のセンター pm 6:00

定員)15名 高校生以上

参加費)7000円(マイクロバス交通費、はちみつランチ、ガイド料、保険代、資料代など)

お申し込み期間)57日(日)〜520日(土)先着順 定員にたなり次第締め切ります。

持ち物)水筒、雨具、帽子、軍手、タオル、メモ帳など。

野外に適した服装、履き慣れた軽登山靴などでお越しください。

花背は、その頃お花の咲いてるシーズンでもあります!

お申し込み・お問い合わせは、

フィールドソサイエティー
法然院森のセンター

606-8421
京都市左京区鹿ケ谷法然院町72-2
Tel ) 075-752-4582
Fax ) 075-752-4583
Mail) moricent@deluxe.ocn.ne.jp
休館日)毎週火曜日
第一・第三月曜日
開館時間)10:0017:00
イベントなどで閉館することがあります。 どうぞご了承ください。

6A260608-8A93-4DC6-B153-B28EEC478C41-1024x772.jpeg前回の様子です。

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2023年新蜜 入荷しています。

本日も、ご来店ありがとうございました。
明日13日(土)は、通常通り営業致します。
さて、14日(日)は、母の日
Au Bon Mielでは、今年の新蜜が続々入ってきています。
滋賀県産のさくらやうわみずさくらなど・・(写真は、百花蜜です)
順次オンラインショップにアップさせて頂きますm(_ _)m
優しい香りの美味しい蜂蜜で、お母様へ日々の健康と日頃の感謝の気持ちを届けましょう〜!
地方発送も承ります。
明日も、美味しい蜂蜜で良い一日をお過ごしください。
6月4日の森林トレッキングもおかげさまでたくさんお申し込みいただいております。
定員15名様で受付期間が5月20日までです。お決まりの方は先着順なのでお早めにお申し込みください。
明日も、ご来店お待ちしております。
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実山椒のはちみつ漬けの作り方教室に、ご参加頂きありがとうございました!

本日は【実山椒のはちみつ漬けの作り方】教室にご参加頂きありがとうございました。
午前中、この辺りが停電というアクシデントに見舞われましたが、ミツロウキャンドル が役に立ちました。
終了間際に復旧しましたが、お客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんでした。

また、連休最終日とあって遠くからもお買い物に来て頂きまして感謝申し上げます。

次回は、いよいよ【蜜源植物のいけばな展】を5/20(土)世界ミツバチの日に開催します。

詳しくは、→ https://au-bon-miel.jp/4958/

と、6月4日の森のトレッキングも本日から募集を承っており、おかげさまでたくさんお申込み頂いております。
先着順で定員が15名様なので、お決まりの方はお早めにお申し込みください。

詳細・お申し込み方法は、→ https://au-bon-miel.jp/4967/

※5月9日(火)は、遠方へ配達のため臨時休業いたします。10日(水)は、通常通り営業いたします。