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6月末の営業について。

最近、養蜂仕事で投稿の更新が出来ていなくて申し訳ありません。おかげさまでミツバチは、みんな元気にしています。(^^)ひと段落(採蜜など)つきましたら、今年の新蜜や新入荷の蜂蜜等も順次お知らせさせて頂きます。店舗営業が不規則で申し訳ありませんが、以下、ご参考ください。

6月23日(土)・・岡崎蔦屋書店前 京の手づくり市 詳しくは、コチラ

          ※店舗は臨時休業です。 

6月24日(日)・・大原ふれあい朝市 店舗は通常通り営業致します。詳しくは、コチラ

6月28日(木)・・ファーマーズマーケットでは、ニホンミツバチのミツロウも販売。

詳しくは、コチラ ※店舗は臨時休業です。

6月30日(日)・・関西日仏会館 ル マルシェ詳しくは、コチラ

          ※店舗は臨時休業です。

※写真は、店の前で咲いているミントのお花です。このミントは養蜂に使います。

 

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臨時休業のお知らせ。

申し訳ありませんが、16日(土)17日(日)は、日本ミツバチ講習会に参加の為、臨時休業致します。

講習会の詳しくは、コチラ。お近くの方は、当日参加も可能だそうです。Au Bon Mielの蜂蜜も販売させて頂きます。ご参加、お待ちしています!!

写真は、ラデュレさんのマカロン。昔、マカロンの美味しさは正直分からなかったのですが、パリで  こちらのマカロンを頂いてから美味しさに感動しました。蜂蜜も同じように、ご自身のお好みの蜂蜜をAu Bon Mielで見つけてください。必ず素敵な感動があるはずです。(^^)/

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グルメトマトと蜂蜜(北海道産シナ)。

写真は、栃木県の古口農園さんのグルメトマトと、北海道産シナの蜂蜜です。

このトマトはそのまま育てると中ぐらいの大きさに成長しますが、古口農園さんは一つ50~60グラム程度で完熟させフルーティでデザートのような風味のトマトを作っておられます。

おススメの食べ方は、もちろんそのままでも美味しいですが、皮を湯むきしてマリネにして冷たくすると更に美味。調味液に少しの「シナ」の蜂蜜を入れると、ハーブのような爽快感が加わります。

是非、お試しください。(^O^)/

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女性の為の、京都保健室が始まります。

いよいよ、6月8日から京都保健室のクーポンキャンペーンが開始となります。

クーポンのご利用期間は6月8日~9月30日までです。

当店も手帳をご持参されたお客様にはクーポン内容のご提供を致します。

京都保健室の詳しくは、コチラ

※10日(日)は、申し訳ありませんが臨時休業します。

 

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6月の営業日についてのお知らせ。

早や6月になりました。店から歩いて15分の真如堂さんでは、シナノキ(写真)が ぼちぼち咲き始め

訪花している昆虫の羽音が聞こえます。

見頃は来週入ってから10日間ほどかと。ジャスミンのような爽やかな香りが楽しめます。

当店のシナノキの蜂蜜も爽やかな香りがおススメです。シナの蜂蜜の詳しくは、コチラ

6月も不規則な営業で、申し訳ありません。以下、イベント出店等の予定です。

6月3日(日)・・研修の為、16時より19時まで営業致します。

6月10日(日)・・店舗は臨時休業します。ミツバチ友達とちょっと遊びますm(__)m

6月14日(木)~6月17日(日)・・長野出張の為、店舗は臨時休業します。

6月23日(土)・・岡崎蔦屋書店前で開催の、京の手づくりマルシェに

          出店の為、店舗は臨時休業します。

6月28日(木)・・京都ファーマーズマーケットに出店します。

          ミツロウラップのワークショップも同時開催されます。

6月30日(土)・・関西日仏会館 Le Marcheに出店予定です。

※振替営業で定休日に、臨時営業します。

 

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今日は、母の日です。(フランス)

 La fête des Mères (母の日)
フランスでは、母の日セール開催中とか。(Au Bon Mielも、本日はセールします)
日本で母の日と言えばカーネーションですが、フランスでは菊の花のように墓前に添えられるそうです。
国によって違いますね。
本日は、関西日仏会館で開催の Le Marcheに出店しています。
詳しくは、コチラ。
お天気も良くて、新緑もきれいなお庭での開催です。
ご来場お待ちしています。m(__)m

※店舗は申し訳ありませんが、お休みです。
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24日(定休日)は、振替で臨時営業致します。

27日(日)は、百万遍下がる 関西日仏会館 Le Marcheに出店のため、店舗は臨時休業しています。

振替で、24日(木)は、通常通り営業致します。

Le Marcheの詳しくは、コチラ

写真は、養蜂場で食べさせて頂いた、とれとれのレンゲの蜂蜜です。ミツバチの羽音を聞きながら薫り高い美味しい蜂蜜を頂くという、贅沢な時間を過ごしてきました。皆様にも、お届けします!!

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5月19日(土)10~16時「京都たまごマルシェ」に出店します。

 

今回のマルシェは、卵料理におススメの蜂蜜をセットにしました。

北海道産しな・・・・カルボナーラ・マヨネーズ作りに

ハンガリー産アカシア・・卵焼き・茶碗蒸し作りに

長野県産りんご・・・アップルケーキ・パンケーキ作りに

京都たまごマルシェの詳しくは、コチラ

 

※店舗は、申し訳ありませんが臨時休業します。

20日(日)は、通常通り12時より営業致します。

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5月19日(土)京都たまごマルシェに出店します。

次回出店のマルシェは、たまご好きの方には、超おススメです!!詳しくは、コチラ

日時:2018年5月19日(土) 10:00~16:00
場所:京都岡崎 蔦屋書店 岡崎公園側広場
同時開催:京の手づくりマルシェ

店舗は、臨時休業致します。

写真は、今朝の散歩道で手前の鉄筋をムカデと間違えてびっくりしたのですが、それ以上に恐いものが写っています・・これからの季節は、山に入る時  十分注意してください。m(__)m