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6月の営業について。

写真は、ニホンミツバチの巣です。一つ一つの巣穴に花粉がきれいに詰まっているのが確認できます。お客様から、「みつばち花粉って何?どうやって食べるの?」と、ご質問を受けます。みつばち花粉は、ミツバチにとって大切なたんぱく源。ヨーロッパではパーフェクトフードと呼ばれ多くの栄養素を含んでいる食品です。効能は、疲労回復・滋養強壮・貧血改善・免疫力アップ・体質改善によるアレルギー症状の緩和etc.・・お味は、好きな方はのりたまの黄色い粒の味と仰います。苦手な方は、蜂蜜と一緒に召し上がっておられます。その他の食べ方は、そのままティスプーンに1杯ヨーグルトや飲み物と合わせて、ハンバーグの種に少し加えると、何故か?ふっくらと焼きあがります。(^^ゞ

6月は、申し訳ありませんが、不規則な営業になります。m(__)m

ご来店の際は営業日カレンダーをご確認ください。

以下、マルシェの出店予定です。

6月2日(日)安楽寺くさの地蔵縁日 詳しくは、コチラ・・店舗は、休みです。

6月8日(土)山﨑ビオマルシェ 詳しくは、コチラ・・店舗は、通常通り営業します。

6月9日(日)irodori marche Vol.4 詳しくは、コチラ・・店舗は、休みです。

6月15日(土)new!mumokuteki marche  詳しくは、コチラ・・店舗は、休みです。

6月16日(日)大原ふれあい市 詳しくは、コチラ・・店舗は、通常通り営業します。

6月22日(土)山﨑ビオマルシェ 詳しくは、コチラ・・店舗は、通常通り営業します。

6月29日(土)出店予定 Le Marche 詳しくは、コチラ・・店舗は、休みです。

 

当店のみつばち花粉は、スペイン産オレンジの花粉です。

 

 

 

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「えごのき」に、ついて。その2。

今朝の、大文字山火床は、20℃。ベテランさんと新緑が眩しい裏コースへ。

今、登山道には えごのきの花がたくさん落ちています。花弁は、4~6枚が多いのですが、7枚を見つけると幸運がもたらされるとか。ちょっと、探してみました。

ありました!ちょっと、嬉しい・(^^ゞ皆さんも、探してみてください。

途中、大岩を根でしっかり掴んでくれている樹を見ると、ありがとうと言う気持ちになります。

6月2日(日)13時半~16時 お世話になっている法然院森のセンターさんで、「森の成り立ちから学ぶこと」と言うセミナーが開催されます。お申し込み方法など、詳しくは、コチラ。オススメです!!

明日、当店は 山﨑ビオマルシェに出店します。店舗は、通常通り営業致します。(^O^)/

 

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5月20日(月)に、お花を植えませんか?

先日、蜂友さんから、5月20日の世界蜂の日に合わせて花を植えるSlow Bee という活動のご案内を頂きました。

その日、銀座や各地で蜜源植物を植えられるそうです。

当店は、明日18日(土)初出店させて頂く「五右衛門マルシェ3周年!!」で、ご希望の方に花の種(蜜源植物)をプレゼントさせて頂きます。

是非!世界中のミツバチ&はちみつ大好きな方とミツバチに感謝の気持ちを込めて お花の種を植えましょう!

五右衛門マルシェの詳しくは、コチラ。当日は、お試しサイズの貴重なニホンミツバチの蜂蜜をお持ちします。開催場所は、京都市上高野植ノ町5 京都上高野くらしごとで検索して下さい。

里山を整備しながら、薪を作り、かまどでご飯を作る、井戸水を汲む、など自然の恵みに生かされることを体感できる暮らしがここにはあります。新緑の比叡山の麓に是非お越しください。

※出店の為、18日(土)は、申し訳ありませんが店舗は休みます。19日(日)は、通常通り営業致します。
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5月9日(木)10日(金)、店を休みます。m(__)m

花盛りの季節、養蜂家さんもミツバチも大忙しのシーズンです。

今日は、ミツバチに会いに行っていました。昼間は暑かったので、このミツバチは巣箱の中の温度を下げようと一生懸命翅で扇いで風を送っています。・・が、もう少し後ろに下がった方が良いかも?(^-^;

嬉しい事に、別の巣箱には、新しいミツバチの一家も引っ越してきてくれています。

(養蜂家としての修行も、まだまだ続くので頑張らないと・・(^^ゞ)

※9日10日は出張のため連休を頂きます。8日(水)は通常通り営業致します。

 

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宝ヶ池クローバーマーケットに出店します。

GWも終盤。6日(振替休日)は新緑の中のマーケットに初出店!!

宝ヶ池クローバーマーケットの詳しくは、コチラ

今朝は、大原のふれあい朝市にご来場いただきまして、ありがとうございました!出店者さんから山菜料理を教えて頂いたりお買い物したり・・(^^ゞお客様と楽しい時間を過ごさせて頂きました。

明日のマーケットは、アイリッシュ音楽も楽しめます♬

マーケットは、なんと総数50にものぼる京都の数々のお店が集まります♪

演奏は12:00からの予定ですが、天気次第では少し早めに行なわれるかも?皆様、レジャーシートや虫除けをお持ちください。今年から、参加費は無料となりました。ぜひ、お誘い合わせの上お越しください。

Au Bon Mielからは、本日も人気のミニミニはちみつもお持ちします!!

※出店の為、店舗は休みです。m(__)m

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みどりの日。通常通り営業しています。

今日は、みどりの日ですね。山は一見新緑できれいですが、鹿の食害は変わらず荒れています・・

写真は、湿地に咲くクリンソウ。鹿はクリンソウは食べ残すそうです。

明日5日(日)は、大原ふれあい朝市に出店しますが、店舗も通常通り営業致します。

6日(月)は、宝ヶ池いこいの広場で開催のクローバーマーケットに出店のため、店舗は休みます

大型連休も後半。はちみつアイスも始めました!ご来店お待ちしております。

 

 

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連休中の営業についてのお知らせ。

Au Bon Mielでは、はちみつかけ放題のはちみつアイス始めました。(^O^)/

連休中は、マルシェ出店などもあり、店舗が不定休になります。申し訳ありませんが、ご来店の際はHPをご参照ください。以下、連休中の営業についてです。

4月27日(土)8:30~9:30山﨑ビオマルシェ出店 詳しくは、コチラ。 店舗は通常通り営業致します。

4月28日(日)10:00~17:00岡崎ワンダーマーケット2019出店 詳しくは、コチラ店舗は、休みです。

4月29日(月)~5月1日(水)店は、12:00~19:00まで、通常通り営業致します。

5月2日(木)9:30 開門 16:30 閉門くさの地蔵縁日出店 詳しくは、コチラ店舗は、休みです。

5月3日(金)5月4日(土)店は、12:00~19:00まで、通常通り営業致します。

5月5日(土)6:00~9:00大原ふれあい朝市出店 詳しくは、コチラ店舗は通常通り営業致します

5月6日(日)10:00~16:00宝ヶ池クローバーマーケット 詳しくは、コチラ店舗は、休みです。

新発売島レモン物語も販売します!ご来店&ご来場お待ちしております!!

ミツバチ見習って、頑張らねば~~(^^ゞ

 

 

 

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「星空スタンプラリー2019」に 参加しています!!

毎年、参加させて頂いている左京のユニークなお店のスタンプラリーです。スタンプラリーのMAPもおススメ!

Au Bon Mielの景品はお好きなミニ蜂蜜30gです。他のお店の景品もチェックしてください。スタンプ5店目でそのお店の景品をGet!! 詳しくは、コチラ

 

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明日、いよいよ当店初の屋外イベント開催です!!

今回の「はちみつランチ会 in 大文字山」は、オ ボン ミエル初の屋外開催です!

(お天気を祈っている最中です・・)

ご参加の皆さまは、大文字山登山は初めてと言う方が多いのですが、なんと!各々その道のプロフェッショナルが揃われました。さあ!! どうする松本先生(冗談です。先生も山のプロフェッショナル!大文字山クラスだとケンケンで登れちゃうかも?(笑))これは、レベルの高いイベントになりそうです。

ただ、はちみつランチ会の方は、オ ボンミエル店主が行いますので、ごゆるりと楽しまれてください!

当日は、気温が上がりそうなので皆さんの水分補給に気をつけないと。(^^ゞ

ひょっとすると、1%の確率で、ミツバチの分蜂が見れるかも分かりません。

お土産の蜂蜜(写真)も、お楽しみに!!

※申し訳ありませんが、当日はイベント開催の為、店舗はお休みです。m(__)m

 

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14日(日)~16日(火)まで、店舗は臨時休業致します。

4月14日(日)10:15~15:45恵文社 cottageにてirodori maruche に出店します。詳しくは、コチラ

12:10-12:50は、ワークショップも同時開催します!

muraperi京都⇔鎌倉さんのライ麦、グラハム、ぶどう、クルミ入りのパン、バゲット5種類のパンをより美味しく食べるはちみつをご紹介させて頂きます。はちみつとパンの広がる世界を!!ご試食もお楽しみください。マルシェ当日でもご参加いただけます。
参加費:500円(パンのお土産付です)

※申し訳ありませんが、14日は出店の為。15日16日は、出張の為、店舗は臨時休業致します。

17日(水)より通常通り営業致します。