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12月の営業について。

紅葉シーズンも、ぼちぼち終わりに近づいてきました。とは言え、今日も神社仏閣は混んでるし、川端通も車の混雑が半端ないそうです。大文字山も又同じ。休日はたくさんの登山者で賑やかです。

先日、ベテランさんと一緒に裏大文字を下りました。見晴らしが良く紅葉がきれいですが、それは台風による倒木が多いため・・景色に見とれているとまだまだ危ない個所もあるので、呉々も足元にご注意ください。

さて、以下12月の予定です。(まだ未定のイベントがございますので決定次第その都度お知らせさせて頂きます。)

12月14日(土)15日(日)11時~19時 アンスティチュ・フランセ関西(旧関西日仏学館)で開催のLe Marcheに出店します。この二日間は夕方からがおススメイルミネーションがとにかく素敵なんです!!ホットドリンク片手に美味しいものを見つけてください!今回は、ギフト用のセットもお持ちする予定です!!※出店の為、店舗はお休みです。

ここ今出川通り周辺のお店は年末年始営業されるお店が多いです。当店は12/28(土)~2020/1/5(日)まで休む予定です。

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週末の出店・営業について。

11月23日(土)10時~15時ミートカレッジ+ギューテロワールきたやま南山で開催されます【第1回】NANZAN Be One Market に出店します。近くの植物園は秋の彩り真っ盛り!素敵なお店もたくさん出店されますので、是非!お散歩がてらご来場ください。会場は、室内です。マーケットの詳しくは、コチラ。

そして、11月24日(日)10時~16時アンスティチュ・フランセ関西 ガーデンで開催されます、Le Marcheに出店します。人気の限界突破しょうが物語や、ちょっとしたプレゼントにおススメの蜂蜜をご用意して行きます。ご来場、お待ちしております!詳しくは、コチラ。

※両日とも、出店のため、店舗は休みです。m(__)m

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11月16日(土)の「はちみつランチ会 in 大文字山」は、おかげさまで定員に達しましたのでお申し込みを締め切りました。m(__)m

今朝の火床は、9℃。登りは汗ばみましたが、帰りはその汗が体温を下げます。それとどうも、開催日の16日は気温が下がるようです。ご参加の皆様は、くれぐれも上着1枚、ご持参ください。

とは言え、今はとても良い季節。平日は、幼稚園や小学校の遠足で賑わっています。

写真は、皆様と記念撮影する予定の大文字山火床です。初めての方も多くご参加なので、京都市内が一望できるこの景色も楽しんで頂けたらと思っています。

このイベントは、ミツバチ目線で山を登って頂いて、講師の松本先生から山のお話を伺いながら実際の現場で色々な事に気づいて頂けるきっかけになればと始めたイベントです。ミツバチも含めて生物多様性の保全とは何か?小鳥が教えてくれるかもしれないので、耳もすませてみて下さい。(^^)

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キャンセルが出ました!!先着順で、承ります。

11月16日(土)10時~14時まで開催の「はちみつランチ会 in 大文字山」のご参加に2名様キャンセルが出ましたのでお知らせさせて頂きます。お申込みご希望の際は、お電話075-200-2913又は、info@au-bon-miel.net までお知らせください。こちらから、詳細をお知らせさせて頂きます。

当日は、10時より山頂目指しながら講師の松本先生のお話を伺います。ミツバチ目線で登って頂きます!登りコースは、基本の登山コースです。山頂で記念撮影後、広場で はちみつランチ+はちみつエナジーバーを召し上がっていただきます。そして、蜂蜜のお話を楽しんで頂いた後は、法然院観察の森コースをゆっくり下山しながら、森の生態系保存のための現場を視察して頂きます。そして法然院森のセンターで解散です。はちみつの記念品もプレゼント!!

今回は、大文字山登山が初めての方もご参加されますので、ゆっくり登ります。歩きやすい服装でご参加ください。今朝も、登りでは汗ばみました。ただ、下りでは汗でからだが冷えますので上着を一枚持って来て下さい。

雨の場合は、登山は中止になりますが 店でセミナー+はちみつランチ会を開催します。

是非、お友達とお誘いあわせの上、ご参加ください。(^O^)/

写真は、今朝の大文字山火床です。少し、山も色づいてきています。

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はちみつランチ会 in 大文字山の、ランチについて。

今回のはちみつランチは、山道具とごはん麓さんが作って下さいます。(写真のお二人)

山道具とごはん麓さんの、詳しくは コチラ。
ランチには、北海道産しなのき、カナダ産ブルーベリー、フランス産クリの蜂蜜を使って頂きます。デザートは、麓さんのイチ押し❣️はちみつエナジーバーです‼️当日は、数種類の蜂蜜をお持ちしますので、山頂でフランスパンにも た~~っぷり蜂蜜を塗って下さい❣️
お土産は、数種類の蜂蜜をお持ちしますのでお好きな蜂蜜を選んで下さい。早い者勝ち😁

後は、お天気を祈るのみです。\(^o^)/

※お陰様で定員に達しましたので、お申込は締め切らさせて頂きます。m(__)m

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はちみつランチ会 in 大文字山に、キャンセルが出ました。(おかげ様で、定員に達しました。m(__)m)

11月16日(土)開催の、「はちみつランチ会 in 大文字山」にキャンセルが出ましたので、再度募集させて頂きます。当日の詳細並びに、お申し込み方法は、コチラか、お電話 075-200-2913 まで。

We are afraid that we cannot accept your subscription for the event this time because the insurance of climbing mountain, which we have to enroll for this event, is not available for foreign citizens.

We sincerely apologize for the inconvenience. But, if it rains at that day, we will organize the seminar of honey instead of climbing mountain, which you are welcome to join. So, please let me know if you are interested in the seminar.

Best regards,
Au Bon Miel

今朝の火床は、9℃。ポリエステル100%の長袖Tシャツにウールのシャツ2枚で登ったら、汗をかきました。火床から北を眺めると比叡山もきれいに見えます。

今日も、職人さんが山に入って倒木の処理作業をされています。

ミツバチ目線で大文字山を登る意味は、大文字山に限らず、(ミツバチに限らず)自然の営みを身近に感じて頂きたいと思っています。

当日のお楽しみ!はちみつランチは、今回、山道具とごはん 麓さんに作って頂きます。麓さんの詳しくは、コチラ。

ご参加のお申込み、お待ちしております!!(^O^)/

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11月の営業日について。

今日、京都は時代まつりが開催されました。ここ、北の端っこにいると、洛中の行事の情報は ご来店のお客様から教えて頂いてそうなんだぁ~と、知ることが しばしばあります。m(__)m

さて、11月もイベントなどに出店の為、店舗が休みの時があります。ご来店の際は、営業日カレンダー若しくは、Twitterでご確認ください。m(__)m ご来店&ご来場お待ちしております!!(^O^)/

以下、11月の予定です。

11月3日(日)大原ふれあい朝市(出店予定)詳しくは、コチラ。店舗は通常通り営業致します。

11月4日(祝日)研修に参加の為、臨時休業致します。

11月16日(土)はちみつランチ会 in 大文字山のイベント開催の為、店舗は休業致します。詳しくは、コチラ。

11月17日(日)暮らしごとマルシェに出店の為、店舗は休業致します。詳しくは、コチラ。

11月23日(土)南山マルシェに出店の為、店舗は休業致します。詳しくは、後日お知らせさせて頂きます。

11月24日(日)Le Marcheに出店の為、店舗は休業致します。詳しくは、コチラ。

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10月27日(日)糺の森ワンダーマーケットに出店します。

10月27日(日)9時~16時 糺の森ワンダーマーケットに出店します!詳しくは、コチラ。 
糺の森ワンダーマーケットは、約180店の出店と、ライブステージやパフォーマンスなどが楽しめる左京区の一大イベントです。当店の出店場所は、すみれやさんご担当の「惑星サバラン」エリアです。ご来場お待ちしております!!※出店の為、27日(日)店舗は休みです。m(__)m

今朝の大文字山さんの火床から見た景色です。まだまだ蒸し暑くて登ると汗が出ます。でも、山頂に立つと少し秋を感じます。

さて、11月16日(土)開催の「第2回はちみつランチ会 in 大文字山」は、キャンセルが出ましたので、定員数に余裕が出来ました。ご参加のお申込みお待ちしております。詳しくは、コチラ

(申し訳ありませんがお子様は、定員に達しましたので募集は締め切らせて頂きました。)

 

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東急ハンズ京都店前で開催の「烏丸フラワーマーケット」に出店します。

10月19日(土)東急ハンズ京都店さんで「第6回 烏丸フラワーマーケット」 が開催されます。

フラワー(お花)→ミツバチ(受粉&採蜜)→はちみつ完成!!という事で、出店のお話を頂きました。

今回も、マルシェで人気のミニミニはちみつもお持ちします。

きれいなお花と美味しいはちみつ!!ご試食しながらお買い物を楽しまれてください。

写真は、前回の様子です。

開催日時:10月19日(土)10時30分~20時30分

開催場所:東急ハンズ京都店 1F エントランス

住所 京都府京都市下京区四条烏丸東入長刀鉾町27番地大丸京都店周辺店舗
営業時間 10:00 ~ 20:30
電話番号 075-254-3109

 

※10月19日(土)は、烏丸フラワーマーケットに出店の為、店舗は休みです。

※10月20日(日)は、Le Marche に出店します。出店の為、店舗は休みです。

 

 

 

 

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山田緑地みつばちプロジェクトさんのご報告。

なんと!ニホンミツバチの蜂蜜「こくら」を採って下さってる養蜂家さんは、  ミツバチアレルギーでした。(*_*;

10月6日(日)に当店の「ニホンミツバチの蜂蜜 福岡県産こくら」の採蜜地である山田緑地さんへ行ってきました。公園とは言え、敷地面積は1,400,000 m2 植物の種類は約600種を超え、全く手つかずの自然が保たれている森に囲まれています。

     巣箱の周りに、アケビがたわわに実っていました。

そんな環境で暮らしているミツバチは、すこぶる元気!!

はじめましての、ごあいさつ。

当日は、山田みつばちプロジェクトさんの今年最後の集まりでもあり私の講演会(はちみつの話)の後、巣箱や養蜂のご説明、採蜜体験&とれとれ蜂蜜の試食会など、盛りだくさんの一日でした。この日は運動会と重なり、子供さんの参加が少なかったそうですが それでも広い会場は満杯に。

緊張してたのですが、ご参加の皆様の温かい眼差しで救われました。(^^ゞ(赤い服が私です)

山田緑地は、イノシシは居ますが、ミツバチの天敵である熊もいない!鹿も居ないので京都の山のように鹿の食害による倒木もなく植物は多様性を保っています。この多種多様な花の蜜源植物のおかげで「こくら」の蜂蜜の奥深い味わいが生まれているのだと感じました。公園内には、川も流れていてミツバチにとってこの上ない環境です。

採蜜の時は、ワイヤーではなくカステラ包丁を使われています。

初めて行った、北九州の旅。山田緑地みつばちプロジェクトさん、講演会にご参加下さった皆様、本当にありがとうございました。良い経験をたくさんさせて頂きました。

会長様には、観光地までご案内頂いて 心より感謝申し上げます。m(__)m

皆さまも是非!!北九州市に行かれたら、山田緑地のミツバチに会いに行ってください!!

京都から近いです!!最高のお天気に恵まれ関門海峡もきれいに見えました。(^^)