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台風１０号の進路が、とても心配です。今までに聞いた事のない「特別警報級の勢力」とは、どんなものなのか想像がつきません。どうか、早く勢力が弱まりますようにお祈りしています。当店は、台風の進路によっては７日（月）を臨時休業する場合がございます。その際は、当店の　https://twitter.com/au_bon_miel　でお知らせさせて頂きます。今、養蜂家さんは台風が来る前に巣箱が倒れないように対策をされていらっしゃいます。

※写真は、贈り物用に選ばれた蜂蜜です。贈られる方のお好みに合うように、選ばせて頂いております。お気軽にお問い合わせください。個性的な蜂蜜もOKの方でしたので、せんだんや赤コショウも加えてみました。

グリーンの巣箱は陶器で出来ています。ロンドンのフォートナム & メイソンで購入しました。このお店はグッズも多く蜂蜜好きにはたまらないです。(^O^)V

春に開催予定の『はちみつランチ会 in大文字山』について、お問い合わせ頂いております。本来なら４月開催の予定でしたが、山岳ガイドの松本先生とも相談しまして、昨今の状況を鑑みまして申し訳ありませんが 春の開催は延期します。そして、秋開催に向けて準備を進めて参ります。日程が決定次第、HPよりお知らせさせて頂きます。

一日も早く終息することを祈っております。

※写真は、今朝の疎水から見た、大文字山です。

外出自粛ムードの中、哲学の道界隈の風景に、正直驚きました。早朝からたくさんの人出だったからです。人気店には行列も出来ています。桜は、すごい力を持っているなと改めて感じました。

京都はこれから益々観光シーズンに入ります。これらの事を鑑みて４月の営業日並びに定休日を変更いたします。通販も承っておりますので、お気軽にメールでお問い合わせください。通販でご注文頂きましたお客様には、プロポリスキャンディーをもれなく１袋プレゼントさせて頂いております。

店舗の平日の営業時間は１２時~１８時半。土日を、定休日に致しますが、店内で作業をしている事もありますので、ご用の方は声をかけてください。皆様のご健康と一日も早くこの事態が終息するように祈っています。

今日は、高野のカナートさんが洛北阪急スクエアとしてオープンされました。店舗もお客様もすごい事になってるそうです。ここ北白川は、いつも通りなので想像がつきません。（笑）

さて、その洛北阪急スクエア１Fに、mercado.でお世話になっていますむすびやさんが７日8日と限定出店されます。そのテーブルに少しですが当店の蜂蜜もおじゃましております。売り切れ終了だそうなので、是非！この機会にお近くの方はご来場ください。蜂蜜は、プレゼントに喜んでいただいております。年末で疲れているような方への、ちょっとした心配してるからっと言う気持ちを伝えるのには　もってこいのアイテムです。オススメ!

洛北阪急スクエアのイベントの詳しくは、コチラ。

当店は、7日（土）・・通常通り営業致します。

8日（日）だけ、ちょっと早い目に（女子会の為）失礼いたします。m(__)m

今朝の、大文字山火床は8時頃で4℃でした。寒いかと思われますが登りでは快適な温度です。ただ、汗をかくと体温が下がるのでご注意を。

ダウンのコートを抱えて登っておられる方を、お見かけしました。確かに、今日は風が冷たかったですね。こんな日は、はちみつを一さじなめて喉のケアにお役立てください。

明日は、行楽日和になりそうですね。天気予報通り、晴れてくれますように！(^^)

※11月16日（土）は、当店のイベント開催の為、申し訳ありませんが店舗は休みです。

※11月17日（日）は、くらしごとマルシェに出店の為、申し訳ありませんが店舗は休みです。

くらしごとマルシェの詳しくは、コチラ。

 

今回、初めて東急ハンズさんで開催のフラワーマーケットに出店します。

【開催日時】１０月１９日（土）１１時半～２０時半　詳しくは、コチラ。

と、アンスティチュ・フランセ関西 ガーデンで開催のLe Marche　に出店します。

【開催日時】１０月２０日（日）１０時～１６時　詳しくは、コチラ。

※申し訳ありませんが、両日とも出店の為、店舗は休みです。

10月6日（日）13時~15時　福岡県北九州市にあります山田緑地みつばちプロジェクトさんからお招きいただいて、はちみつのお話をさせて頂きます。当日参加なので、お申し込みも参加費も不要です。採蜜見学会も同時開催されます！！ミツバチ＆はちみつフアンの方にはたまらない一日が！！私も今から楽しみです♪(^^ゞ

10月3日（木）は、振替で臨時営業致します。12~19時まで。

詳しくは、コチラ。お目にかかれるの楽しみにお待ちしております！！10月5日（土）6日（日）は出張の為、店舗は休みです。

20日（日）le marcheに、出店予定。店舗は休みです。詳しくは、コチラ。

27日（日）糺の森ワンダーマーケットに出店します。詳しくは、コチラ。出店の為、店舗は休みです。

 

 

９月２１日（土）は、通常通り１２時~１９時まで営業致します。

９月２２日（日）は、京都オーガニックナーレ! ＠ラクエ四条烏丸 vol.1に出店の為、店舗は休みです。

当店は、烏丸通り側の1階屋外スペースで出店します（雨天決行）。ちょっとしたプレゼントやお試し用に人気の

自由に選べるミニミニ蜂蜜をお持ち致します。多種多様の蜂蜜をお楽しみに！！詳しくは、コチラ。

９月２３日（祝）は、通常通り１２時~１９時まで営業致します。

「新しい蜂蜜の使い方を、発見しました！」と、にっこり笑顔のお客様。

低価格なウイスキーに蜂蜜を少し入れて水割りにすると、超美味しくなるそうです。お試しを！

申し訳ありませんが、研修に参加の為 19日(水）店舗はお休みです。

振替で20日(木）は、定休日ですが臨時営業致します。

 

※写真は、アカシアの蜂蜜です。ミツバチは、紫陽花からは花粉（ガクアジサイなど）を集めます。

 

今朝の山崎ビオマルシェで教えて頂いた、トマトを冷凍！？　さっそく試してみました・・？シャリシャリ食感と蜂蜜が、とてもよく合って美味しい～❣そのままスムージーにして、少し胡椒を振ると さらに美味しくなるそうです。一度、お試しください。(^^)
明日9日(日)10:00〜15:50 恵文社一乗寺店COTTAGEで開催の irodori marcheに出店します。詳しくは、コチラ。
申し訳ありませんが、店舗は休みです。

10日(月）からは、通常通り営業致します。

※写真のお花は、こまめ畑さんの人参の花です。ほのかに人参の香りがします。