本日も、ご来店ありがとうございました。
明日は、定休日です。
さて、今、ご近所の真如堂さんでは、菩提樹（しなのき）と紫陽花が満開を迎えています。
しなのきの爽やかな香りの中で、花蜂が忙しそうに蜜を集めています。もし、真如堂さんへ行かれたら、上を見上げてみてください。ニホンミツバチも見つかるかも？
【臨時休業のお知らせ】
今週は出張のため6/9（金）6/10（土）は臨時休業致します。
ご来店をご予定のお客様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ありません。通販は通常通り承ります。店を出たり入ったりしていますので、御用の方はお声かけてください。
明日も、美味しい蜂蜜で良い一日をお過ごしください。
もみじの花も、咲いています！
6月４日（日）虫の日は、心配されたお天気も回復して予定通り、はちみつランチ会特別編として花背大悲山へ日本一樹高の高い三本杉目指して皆様とトレッキングしてきました。
今回は、法然院森のセンター様のご協力無くして実現不可能な企画でした。すごいところです・・
今回は、マイクロバス（左）なので乗ってる方は楽ちんですが、ドライバーさん曰く走りたくない道だそうで・・確かに鞍馬街道を進むと、道幅がぐっと狭くなります。京都府道38号線（おっと！３８ミツバチではありませんか！）は、１日に２往復ですが京都バスが走っていてバスのフアンには人気の路線とか。
駐車場に到着後、ふと見ると早速丸洞のニホンミツバチ巣箱発見！残念ながら空箱です。その後も空箱ですが巣箱をいくつか見つけました。花背で重箱式巣箱で養蜂を１５年続けていらっしゃると言う方を1人だけ存じ上げますが、その方曰く昔は丸洞や角洞を使った養蜂が盛んだったそうです。
トレッキング開始！珍しいお花の数々を森のセンター長の久山様が丁寧にご説明くださるので皆さん熱心に植物の撮影やメモを取っておられました。ウツギなどの蜜源植物や市内では見かけないクリンソウもそこかしこ満開です！
ただ、足元は要注意！さっそくヤマビルみっけ・・
峰定寺に到着。仁王門前にあるコウヤマキは、養蜂家目線で分蜂誘導版に見えたりして・・
１２世紀に開創された修験道の山岳寺院なので、単なる観光客とかは寄せ付けないような荘厳な佇まいです。峰定寺さんの詳しくは、こちら。
林道の側を流れる寺谷川は、どこを切り取っても絵になります。ご参加の方が、「奥入瀬渓流みたい」と、仰っていました。
大文字山でも見なくなったクリンソウもあちこちで群生しています。
そして、お待ちかねのはちみつランチ会！！
今回は、ご近所のミルポアさんにお願いしました。ミルポアさんの詳しくは、こちら。
使っていただいた蜂蜜は・・・
・キャロットラペ・・・北海道産しな
・ハニーマスタードのポテトサラダ・・岐阜県産もちもちの蜜
・スパニッシュオムレツ・・京都産ニホンミツバチの蜂蜜
・塩唐揚げ＆フランスパン・・９種類の蜂蜜の中からお好みでトッピングして頂きました。
おかげさまで、「これからお料理にも使ってみるね〜」と、嬉しいお言葉も頂戴しました。
今回も、いつも大文字山はちみつランチ会でお世話になっている山岳ガイドの松本様にご同行いただきました。超心強いです！！
ランチをご堪能いただいた後は、いよいよ三本杉を目指します！
途中まだまだお花は見つかります。これは、スティックの方向にホウノキ（蜜原植物）が咲いていました。
おっと、熊さんに見つかりませんように・・・
三本杉に到着！！その昔、峰定寺で働く人々は、三本杉のある僧都谷のさらに奥のなめら谷に住んでおられ（実際見ましたが、それは山深いところです）その人々や花背の集落の人々によって三本杉は御神木として守ってこられたのだそうです。
そして、引き返して山村都市交流の森のセミナー室で、はちみつの試食会も兼ねてミツバチのレクチャーを少しお話しさせて頂きました。皆様、お疲れ様でした！
帰路の途中、ちょっと嬉しい寄り道をしてくださいました。
そこは杜若（かきつばた)という名前のバス停があり、さらにその近く に杜若という名字の茅葺のお家があり、そのお家の庭の道路沿いに 見事にかきつばたが群生して花を咲かせていました！ここにも深〜い歴史ありですね。
花背はそんなに遠くはないのですが、京都に住んでいてもなかなか行く機会がなく（花背も京都市左京区です）、今回のイベントでは花背の興味深い生き物の生態や植物の美しさを実感できました。その反面、荒廃した山林の姿から自然の厳しさも学ばせて頂きました。今回も養蜂家さんを始め、ご協力いただきました皆様には心より感謝申し上げます。
そして、今回のイベントに遠方からもたくさんご参加くださり、本当にありがとうございました！！
次回の企画もお楽しみになさってください。(^_^)v
花背の松上げが開催される広場です。
『はちみつランチ会特別編』の受付を終了しました。
ただし、キャンセル待ちのお申し込みは、受付いたしますので、お問い合わせください。
その際には、改めて申込受付させて頂きますが、 キャンセルが発生しない場合もございますので予めご了承ください。
今日も見上げれば、大文字山は花盛りです！
現地は市内に比べて開花が遅いので、まだ、たくさんの種類のお花をミツバチ目線で楽しんでいただけます。
今回の目玉は、日本一背の高い杉（三本杉）！ そして法然院森のセンター様による森のレクチャー・蜂蜜＆ミツバチのレクチャー＆試食会。ランチは、ミルポア様に作っていただく特製はちみつランチ！！そして、ご参加の皆様全員に、ミニはちみつのお土産付きです！
こんな豪華な内容なので、ぜひ皆様にご体験していただければと思っています。
○当日の予定は・・
2023年 6月4日（日）※少雨決行
大雨予報の場合（前日17時の時点）、主催者判断の上、中止とし、ご連絡申し上げます
集合）法然院森のセンター前 午前10時
※ご希望の場合は、10時15分に叡山電鉄出町柳駅 改札口前に集合し、途中乗車していただくことも可能です。
ご希望の場合、必ずご連絡ください。
※昼食・はちみつランチは、現地到着後、お渡しいたします。
参加費7000円もその際に。
ご記名の封筒にてご準備ください。
10:00集合、マイクロバスで出発
11:30、大悲山口到着、峰定寺へ
昼食、花背の三本杉へはちみつハイキング
「山村都市交流の森」の建物内で休憩、お話
16:30 帰路へ
18:00森のセンター着
解散
少雨の場合、昼食を「交流の森」でとった後、ハイキングへ
持ち物）水筒、雨具、帽子、軍手、タオル、メモ帳、夕方のおやつ、その他
※野外活動に適した服装、履き慣れた軽登山靴などで
○お申し込み方法は・・
定員）１５名 高校生以上 ※先着順 定員にたなり次第締め切ります。
参加費）７０００円（マイクロバス交通費、はちみつランチ、ガイド料、保険代、資料代など）
お申し込み）フィールドソサイエティー法然院森のセンター
〒606-8421
京都市左京区鹿ケ谷法然院町72-2
Tel ) 075-752-4582
Fax ) 075-752-4583
Mail) moricent@deluxe.ocn.ne.jp
休館日）毎週火曜日
第一・第三月曜日
開館時間）10:00～17:00
エゴの花は、７枚の花びらを見つけるとラッキーなことがあるらしいですが、今朝は残念ながら６枚までしか見つかりませんでした。
今朝の大文字山火床・三角点は11℃でしたが、午後になるとだんだん暑くなります。
イベント日も、服装で調節できるようにお気を付けてください。
当店の電話０７５−２００−２９１３でも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
先日は、『蜜源植物のいけばな展』に、ご遠方からもたくさんご来場頂き心より感謝申し上げます。
ギャラリーのsai GALLERY Fable 様、養蜂家の皆様、たくさんの方々のご協力をいただいたおかげで無事開催できました。山下様によるピアノ演奏で、会場の雰囲気もますますグレードアップ！！
そして、前日に今回のテーマである蜜原植物をたくさんご提供いただきました養蜂家さんにも感謝申し上げます。
しゃくやく・夏椿
びわ
夏みかん・ガーベラ・むらさきせんだい
ダリア・ヤツデ・セイヨウニワトコ・ミチコオオヤマレンゲ
ホタルブクロ・ハコネウツギ
ヒマワリ・セイヨウニワトコ・ムラサキツユクサ・かき
ベニバナ・ヤマボウシ
中庭には、フランスの巣箱や燻煙器など仲間入り！
何より、今回素晴らしい作品を生けて下さった、東山未生流 本多栄甫様には深く感謝申し上げます。
ミツバチ＆蜂蜜レクチャーにも、たくさんご参加頂き本当にありがとうございました！！
次回のミツバチ関連は、11月に茨城県でミツバチサミットが開催されます。
当店は、6月4日虫の日にミツバチ目線で森林トレッキング＆はちみつランチ会開催です！
これからも蜜原植物や、蜂蜜＆ミツバチの楽しいお話をお伝えして参ります！
恒例はちみつランチ会の特別編‼️
6月4日（日）虫の日開催❗️【森林トレッキング】のお申し込み期間も迫って来てました。
ミツバチ目線で花背の花々を楽しみながら、日本一高い三本杉を目指してトレッキングします。
が、私に合わせたwマイクロバスによる楽ちんなトレッキングなのでガチ山登りしたい方には期待はずれとなります🙏
当日は、法然院森のセンター様によるレクチャーあり、京都大学近くのミルポア様に作って頂くはちみつランチあり、そして蜂蜜レクチャーと試食会と言う、盛り沢山の内容です！
虫の日に虫さん目線で森を楽しんでください！
2023年 6月4日（日）※少雨決行
大雨予報の場合（前日17時の時点）、主催者判断の上、中止とし、ご連絡申し上げます
集合）法然院森のセンター前 午前10時
※ご希望の場合は、10時15分に叡山電鉄出町柳駅 改札口前に集合し、途中乗車していただくことも可能です。
ご希望の場合、必ずご連絡ください。
※昼食・はちみつランチは、現地到着後、お渡しいたします。
参加費7000円もその際に。
ご記名の封筒にてご準備ください。
10:00集合、マイクロバスで出発
11:30、大悲山口到着、峰定寺へ
昼食、花背の三本杉へはちみつハイキング
「山村都市交流の森」の建物内で休憩、お話
16:30 帰路へ
18:00森のセンター着
解散
少雨の場合、昼食を「交流の森」でとった後、ハイキングへ
持ち物）水筒、雨具、帽子、軍手、タオル、メモ帳、
夕方のおやつ、その他
※野外活動に適した服装、履き慣れた軽登山靴などで
お申し込みは→ http://fieldsociety.la.coocan.jp
詳細は→ https://au-bon-miel.jp/5065/
5月20日（土） のWorld Bee Day 世界ハチの日（世界ミツバチの日）にあわせて、
『蜜源植物のいけばな展』を開催します。
本日、5月18日（木）の京都新聞 市民版でご紹介いただきました。是非！ご覧ください。
この写真の花器の代わりに使われている燻煙器（養蜂道具）は、岡山の養蜂家さんからご提供いただきました。長年、大切に使われていたそうです。宝物をありがとうございました！！
今回は、養蜂家さんや、ギャラリーの皆様のご協力があってこその開催となりました。
心より感謝申し上げます！m(_ _)m
当日は、ピアノの生演奏や生け込みの実演。そしてミツバチと蜂蜜のレクチャーや蜂蜜の試食会など盛りだくさんのメニューです！皆様のご来場をお待ちしております！！
蜜源植物のいけばな展の詳細は、→https://au-bon-miel.jp/5068/
開催場所の詳しくは→sai GALLERY Fable
蜂蜜も少しですが、販売いたします。
※5月19日（金）は、開催準備のため、店舗は14時でクローズいたします。
本日は【実山椒のはちみつ漬けの作り方】教室にご参加頂きありがとうございました。
午前中、この辺りが停電というアクシデントに見舞われましたが、ミツロウキャンドル が役に立ちました。
終了間際に復旧しましたが、お客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
また、連休最終日とあって遠くからもお買い物に来て頂きまして感謝申し上げます。
次回は、いよいよ【蜜源植物のいけばな展】を5/20（土）世界ミツバチの日に開催します。
詳しくは、→ https://au-bon-miel.jp/4958/
と、6月4日の森のトレッキングも本日から募集を承っており、おかげさまでたくさんお申込み頂いております。
先着順で定員が15名様なので、お決まりの方はお早めにお申し込みください。
詳細・お申し込み方法は、→ https://au-bon-miel.jp/4967/
本日は、はちみつ教室にご参加頂きまして ありがとうございました。
店舗での開催は、実に3年ぶり。
本日、開催予定しておりました、【蜜蜂の花探訪 はちみつ教室】が会場の都合で急遽中止となり当店で開催となった理由ですが、告知が5日前にも関わらずご参加下さいました皆様には心より感謝申し上げます。🙇♀️
今日のレクチャーであるハーブ&ハニーは、はちみつの楽しみ方の一つとしてお試し頂けると幸いです。
次回、実山椒のはちみつ漬けの作り方教室は、13時の部は、お一人様ですが承れます。ご興味がありましたら是非、ご参加ください。
お申し込み・詳しくは→ https://au-bon-miel.jp/5003/
※この度の教室は、ハーブ専門店ぷくすけ様のご協力を頂きまして深く感謝申し上げます。
明日も店舗は、通常通り営業致します。