カテゴリー: イベント

『はちみつのアトリエ』第５回の開催が決まりました！

次回の第５回『京都はちみつのアトリエ』は、5月20日（土） のWorld Bee Day 世界ハチの日（世界ミツバチの日）にあわせて、蜜源植物を使った　いけばな教室を開催します 。講師は、昨年もお世話になった 東山未生流の本多栄甫先生にご指導いただきます。蜜源植物は、養蜂家さんにご提供いただきますので当日どんなお花か？お楽しみになさってください。

『京都はちみつのアトリエ』とは。

今年、8月3日はちみつの日で、当店はお陰様で10周年を迎えます。

そこで、お客様へ感謝の気持ちを込めまして、店長の蜂蜜専門店&養蜂経験を生かして何かしらワクワク楽しい体験と、蜂蜜専門店ならではの美味しい時間を過ごして頂こうと考えました。

『アトリエ』は、フランス語でワークショップを意味します。

レクチャーのような堅苦しいものではなく、テーマを楽しんで頂いた後にご参加の皆様と蜂蜜とミツバチ談義に花を咲かせたいと思います。

はちみつカフェタイムも、もちろんご用意していますのでお楽しみに！

詳細は以下です。

日時:５月１８日（土）午前の部10時〜11時半

                                                   午後の部13時〜14時半

場所:Au Bon Miel（オボンミエル）

〒606-8266京都市左京区北白川久保田町６０−１３　℡０７５−２００−２９１３

定員:　各回２名様　先着順

はちみつカフェタイムあり。

参加費:ミツバチ価格3800円（税別）
※ミニはちみつのお土産付きです。

持ち物は、こちらでご用意しますので手ぶらでお越しください。エプロンなど必要な場合はご用意お願い致します。

参加お申し込みは、こちら。

キャンセルの場合は、代引きで参加費相当分のはちみつセットを発送させていただきます。

ご参加お待ちしております！

Au Bon Miel 初のトークショーです。（写真:MAMEHIKO）

はちみつの事、この時期の養蜂の事やそれにまつわる面白いお話しを楽しんでください！

詳細・お申し込みはこちら。

当日は、少しだけ蜂蜜の販売もします。

ご参加お待ちしています！

・日時　3月24日（日）14〜15時半

・話すヒト

井川啓央様（MAMEHICO代表）
大久保ひとみ（京都北白川の蜂蜜専門店「Au Bon Miel」代表）

・場所　MAMEHICO 神戸

・参加費　3,000円/（税込）蜂蜜のお菓子とお飲み物つき

お待たせしました！【はちみつランチ会　in 大文字山　Part5】のお知らせです。

第４回京都はちみつのアトリエは、山岳ガイドの松本辰也先生をお招きして、恒例の『はちみつランチ会　in 大文字山』を開催します！山のこと・森のこと・ミツバチのこと、そして蜂蜜の事を学んでいただき、ミツバチ目線で山頂を目指します。ランチは『特製はちみつランチボックス』をご用意いたします！お土産としてミニ蜂蜜もプレゼント！！松本先生のお話を楽しみながら、ゆ〜っくり登ります。ランチタイムには、はちみつの話をさせて頂きますのでお楽しみ！

山登りが不安な方は、コチラのブログでコースをご紹介しておりますのでご参照ください。

開催日時：4月20日（土）10時半集合〜13時半ごろ法然院森のセンターで解散

集合場所（基本）：八神社さん前　京都市左京区銀閣寺町26

　　　　　市バス「銀閣寺道」下車、徒歩15分

定員１０名様（中学生以上）参加費3,800円（税別・保険代含む）

持ち物：軍手・水筒・タオル・帽子・雨具・その他野外活動に適した服装でお越しください。
※雨天の場合は、中止です。

ご参加承り次第、集合場所などは個別にご都合を伺ってからお知らせさせて頂きます。※荷物をお預かりの場合は店舗に、自転車でお越しの場合は解散場所の法然院森のセンターなど。基本は、当店か現地です。お車の場合は、近隣の駐車場をご案内します。

ご用意していただくのは、リュックサック（ランチパックが入る様に空けといてください）と水筒くらい。もちろん歩きやすい靴で。帽子もあった方が良いですが、登りは暑くなりますので調節が効く様な服装でお越し下さい。

お申し込みは、こちら。

メール info@au-bon-miel.net またはお電話かFAX 075-200-2913 でも承ります。

キャンセルの場合は、参加料金と同当分の蜂蜜セットを後日発送いたします。

※雨天の場合：希望者の方は、法然院森のセンターにてランチ会+座学になります。🙇‍♀️

松本辰也先生のプロフィール
(公）日本山岳ガイド協会認定ガイド
森林環境プランナー
森のセンター・フィールドソサイエティスタッフ

中央が、頼もしい松本辰也先生です。

『はちみつのアトリエ』第3回の開催が決まりました！

次回の第３回『京都はちみつのアトリエ』は、ミツバチの日に寄せて かわいいミツバチリースを作って頂きます。ご指導は、ガーデンプランナー/ワイヤークラフト作家の奥田 由味子先生。

蜜源植物のローズマリーを使ったリースにワイヤーの可愛いミツバチをあしらって、早春にぴったりの作品作りを楽しんでいただきます！

『京都はちみつのアトリエ』とは。

今年、8月3日はちみつの日で、当店はお陰様で10周年を迎えます。

そこで、お客様へ感謝の気持ちを込めまして、店長の蜂蜜専門店&養蜂経験を生かして何かしらワクワク楽しい体験と、蜂蜜専門店ならではの美味しい時間を過ごして頂こうと考えました。

『アトリエ』は、フランス語でワークショップを意味します。

レクチャーのような堅苦しいものではなく、テーマを楽しんで頂いた後にご参加の皆様と蜂蜜とミツバチ談義に花を咲かせたいと思います。

はちみつカフェタイムも、もちろんご用意していますのでお楽しみに！

詳細は以下です。

日時:３月３０日日（土）13時〜14時半

場所:Au Bon Miel（オボンミエル）

〒606-8266京都市左京区北白川久保田町６０−１３　℡０７５−２００−２９１３

定員:5名様　先着順（おかげさまで定員に達しました）

はちみつカフェタイムあり。

参加費:ミツバチ価格3800円（税別）
※ミニはちみつのお土産付きです。

持ち物は、こちらでご用意しますので手ぶらでお越しください。エプロンなど必要な場合はご用意お願い致します。

参加お申し込みは、こちら。

奥田 由味子先生のプロフィールです→ガーデンプランナー、園芸療法士として、個人邸だけでなく、病院や福祉施設、ショップなどいろいろな場所で、”植物が暮らしのすぐ側にあることの愉しさ”を提案しています。

キャンセルの場合は、代引きで参加費相当分のはちみつセットを発送させていただきます。

ご参加お待ちしております！

次回、はちみつのアトリエは3月30日（土）開催です！

3月8日はミツバチの日なので、ワイヤーアートでミツバチを作っていただきます！詳細が決まりましたらHPでお知らせさせて頂きます！お楽しみに！

第二回のはちみつのアトリエは、山田晴三先生をお迎えして『ぶんぶんぶんをカリンバで！』と題して、カリンバ教室を開催しました。参加者全員カリンバは初めてだったのですが、わずか1時間足らずで合奏ができるレベルに！

山田晴三先生のご指導のたまものです.

しばし、Au Bon Mielの店内がカリンバの優しい音色に包まれました.

カリンバ教室の後は、ハニーカフェタイム！今回は、滋賀県の山田牧場さんのゴーダチーズと琵琶のトトとラクレットに蜂蜜をたっぷり！そして、ドライフルーツのハチミツ漬けや燻製ナッツ物語もトッピングしてご堪能頂きました.

山田先生、ご参加の皆様、本当にありがとうございました

本日もご来店ありがとうございました。

明日2/18（日）、京都マラソンが開催されますので交通規制にお気をつけてください。この辺りは、１０：２０頃〜１５：０５頃まで一時通行止めになります。

さて、マルシェ出店のお知らせです。

はちみつ教室でお世話になりました叶匠寿庵さんの梅まつりの期間に開催されますマルシェに出店します。

当店の出店日は、

2月25日（日）・3月3日（日）・3月10日（日）・3月17日（日）・3月20日（祝日）です。

詳細は、こちら。ご来場お待ちしております！

『京都はちみつのアトリエ』

２０２４年2月24日（土）第2回開催決定しました！

『京都はちみつのアトリエ』とは。

今年、8月3日はちみつの日で、当店はお陰様で10周年を迎えます。

そこで、お客様へ感謝の気持ちを込めまして、店長の蜂蜜専門店&養蜂経験を生かして何かしらワクワク楽しい体験と、蜂蜜専門店ならではの美味しい時間を過ごして頂こうと考えました。

『アトリエ』は、フランス語でワークショップを意味します。

レクチャーのような堅苦しいものではなく、テーマを楽しんで頂いた後にご参加の皆様と蜂蜜とミツバチ談義に花を咲かせたいと思います。

さて、『はちみつのアトリエ』第2回の開催が決まりました！

Au Bon Miel初の音楽をテーマにします🎵

今回の内容は、なんと！プロのミュージシャン山田晴三様をお招きして、「ぶんぶんぶんをカリンバで♪」と題して、皆さんとカリンバを楽しみたいと思います！

楽器もご用意くださいますので手ぶらでお越しください。

私も超初心者なので、初めての方もお気軽にご参加ください！

先生は、超お優しく教えてくださいますのでご安心を！（体験談）

目標は、皆さんで「ぶんぶんぶん　ハチが飛ぶ〜♪を合奏出来るまでです！

山田晴三様は、カリンバ教室もされていらっしゃいますが、ベーシストでいらっしゃいます。今回無理をお願いしました。m(__)m

ご快諾してくださって感謝の言葉もありません！

はちみつカフェタイムは、チーズとハチミツのマリアージュを楽しんで頂きます！

詳細は以下です。

日時:2月24日日（土）11時〜12時半

場所:Au Bon Miel（オボンミエル）

〒606-8266京都市左京区北白川久保田町６０−１３　℡０７５−２００−２９１３

定員:6名様　（残席１名様となりました）先着順

はちみつカフェタイムあり。

参加費:ミツバチ価格3800円（税別）
※ミニはちみつのお土産付きです。

参加お申し込みは、こちら。

キャンセルの場合は、代引きで参加費相当分のはちみつセットを発送させていただきます。

ご参加お待ちしております！

　昨日は、京都はちみつのアトリエ 記念すべき第１回『教えて！養蜂家さん』にご参加いただきまして誠にありがとうございました！

今回の講演者の大道良太先生は、京都の北山で秋から冬にかけては猪犬を駆使した単独猟で狩猟を、春から夏にかけては養蜂をされています。従って、今は狩猟シーズンなので超お忙しいのですが、快くお引き受けいただいて感謝の言葉もありません。

大道先生は、ニホンミツバチ養蜂とセイヨウミツバチ養蜂の両方経験がおありなので広い視線でたくさんのことを教えてくださいました。また、研究熱心でもいらっしゃるので、最新の情報も興味深いものばかり！！

次から次と、様々な見た事もない養蜂道具に参加者さんも興味津々。

大道先生の「ミツバチを見ているとディズニーの世界のようです」と仰った一言からも深〜い深〜いミツバチ愛がわかります。そして、そのミツバチ愛は参加者の皆様にも広がっていきました。（笑）

お話し会終了後、お待ちかねハニータイム！皆様には今回もmirepoix ミルポワ様に、北海道産おおはんごんそうの蜂蜜を使った「ハニークッキー」「ハニーパウンドケーキ」を楽しんで頂きました。食感はしっとり、香りが蜂蜜の特徴が出ていてスーとした爽やかな風味で美味しかったです！ミルポア様、いつもありがとうございます！！

予定時間が過ぎても、楽しいミツバチ談義は終わらず。

おかげさまで私も、楽しい時間をご一緒させて頂きました。

大道先生！奥様！本当にありがとうございました！！

次回『はちみつのアトリエ』は、２月２４日（土）「ぶんぶんぶんをカリンバで弾こう！」です。そう、オボンミエル初！！音楽の世界を楽しんで頂きます！

詳細は、近日中にお知らせいたします。

乞うご期待！！

『京都はちみつのアトリエ』

２０２４年１月２０日（土）第１回開催決定しました！

『京都はちみつのアトリエ』とは。

来年8月3日はちみつの日で、当店はお陰様で10周年を迎えます。

そこで、お客様へ感謝の気持ちを込めまして、店長の蜂蜜専門店&養蜂経験を生かして何かしらワクワク楽しい体験と、蜂蜜専門店ならではの美味しい時間を過ごして頂こうと考えました。

『アトリエ』は、フランス語でワークショップを意味します。

レクチャーのような堅苦しいものではなく、テーマを楽しんで頂いた後にご参加の皆様と蜂蜜とミツバチ談義に花を咲かせたいと思います。

記念すべき『はちみつのアトリエ』第1回の開催が決まりました！

今回の内容は、プロの養蜂家さんをお招きして、「来年から養蜂を始めてみようかな？」「ミツバチ大好き！」「はちみつ大好き！」という方向けへの内容となります。
お話の後、質問コーナーを設けますので日頃疑問に思っておられる事など、養蜂家さん&ご参加の皆様と一緒に解決しましょう！
（いつも感じるのですが、当店では初対面とは思えないチームワークが生まれます。これもミツバチ&蜂蜜の為せる技かと)

今回お世話になる大道 良太先生は、京都・市原にて2011年より養蜂を始められました。狩猟歴13年の猟師さんでもあり、大日本猟友会狩猟指導員や狩猟免許講師も務めておられます。

日時:1月20日（土）13時〜14時半

場所:Au Bon Miel（オボンミエル）

〒606-8266京都市左京区北白川久保田町６０−１３　℡０７５−２００−２９１３

定員:5名様　先着順

はちみつカフェタイムあり。
※前回は、台湾カステラを楽しんで頂きました。今回もお楽しみに！

参加費:ミツバチ価格3800円（税別）
※はちみつ福袋のお土産付きです。

当日、大道先生の採られた蜂蜜の購入も可能です！

参加お申し込みは、こちら。

キャンセルの場合は、代引きで参加費相当分のはちみつ福袋を発送させていただきます。

ご参加お待ちしております！