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Au Bon Miel企画 第28回「珈琲と蜂蜜で、至福のひと時を過ごす方法」の、お知らせ。

Au Bon Miel 企画 第28回イベント開催決定!!

Au Bon Mielブレンド珈琲の発売を記念して「珈琲と蜂蜜で、至福のひと時を過ごす方法」を、開催します。

蜂蜜のための珈琲をブレンドして下さいました、自家焙煎コーヒーCaffe’Micio コーヒーロースター 龍 敦先生をお招きして、先生の珈琲への熱い想いのお話しと共に、今回は皆様の五感を満たして頂けるような企画に致しました。

先ずは、龍先生が目の前で淹れて下さる珈琲の飲み比べ。そして、それぞれに多種の蜂蜜も合わせて違いが分かる大人になって頂きます。(ちょっと、古いコピーですが)もうひとつ!イベント限定特製コーヒーゼリー!!(←これも、豆からこだわります)も、ご堪能頂きます。

龍先生は、マシンガントークなので講演会終了後、毎回 声がかれるそうですが、今回は、蜂蜜があるので大丈夫でしょう。珈琲の淹れ方などのテキストも作って下さっているので、プロの職人技を盗めるチャンス!

ご参加の皆様には、珈琲と蜂蜜の香りを存分にまとって頂きます!!

香りは、人間の五感の中で直接脳に働きかける重要な存在とお香の老舗 松栄堂さんに教えて頂いた事があります。寒い季節は、心も体も緊張しがち。是非!ご参加頂いて、至福のひと時をお過ごしください。当日は、Caffe’Micioさんの珈琲豆の販売もいたします!!

開催日時:2020年2月9日(日)14時~15時半

開催場所:当店 〒606-8266 京都市左京区北白川久保田町60-13

Tel:075-200-2913

◇お車の場合は、近くにコインパーキングがございますのでご案内します。

参加費:3000円(税込)(120gサイズの蜂蜜のお土産付)

定員:10名様 先着順(中学生以上)

お申し込み方法:お電話又は、メールでお願い致します。 info@au-bon-miel.net

◇当日は、全てこちらでご用意しますので手ぶらでお気軽にお越しください。

※イベント日は、申し訳ありませんが貸し切りの為、店舗は休みます。

コーヒーロースター 龍 敦先生のプロフィール
数々の飲食店で調理経験を積みながら、自作焙煎機でコーヒーの焙煎を始める。2014年よりケータリング、卸販売を中心に活動を本格化。 オーガニック、フェアトレードのコーヒーを軸に生産者と消費者を繋ぎ、モノとヒトのより良い関係を伝え続けておられます。

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AuBonMiel2020 マルシェ初出店のお知らせ。

洛北阪急スクエア 1階特設スペース「スクエアマルシェ」にて
お正月明けの3連休、1月11日(土)~13日(月・祝)の3日間 出店致します。

寒くて身体が動かない時は内から温めましょう~。そして、無理しない無理しない。

そんな時オススメの、限界突破しょうが物語もお持ちします。

少しですが、新春福袋も作ってお持ちします。ご来場お待ちしています!

スクエアマルシェの詳しくは、コチラ。

※申し訳ありませんが、開催期間中 店舗は休みです。m(__)m

※9日(木)は、定休日ですが振替で営業します。m(__)m

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12月14日(土)15日(日)の、営業について。

いよいよ師走となりました!今週末12月14・15の2日間、京大の近く、アンスティチュ・フランセ関西で Le Marche de Noelが開催されます!

写真は、今日の準備風景です。これから、とっても素敵なイルミネーションが飾られます。

開催時間は、11時~19時までですが おススメは夕方から。イルミネーションがとても素敵!!なので、サンタさんも来はるかな?(^^ゞ

おいしいお酒、お食事、デザート、雑貨、パフォーマンス、もちろんhoneyを心ゆくまでお楽しみください。

15日(日)、当店スペースに心強い助っ人さんが来てくださいます。是非!!はちみつ話で盛り上がってください。

※申し訳ありませんが、14日15日は、出店の為 店舗は休みです。m(__)m

 

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臨時休業のお知らせ。

すみません!12月8日(日)洛北阪急スクエアさんへ、販売に伺うことになりましたので、店舗は臨時休業致します。m(__)m

洛北阪急スクエアの1Fイベントスペースのむすびやさんのエリアにおります。蜂蜜のテイスティングを是非!お楽しみください!!

Xmasのプレゼント用を、お持ち致します。(^O^)/

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12月の営業について。

紅葉シーズンも、ぼちぼち終わりに近づいてきました。とは言え、今日も神社仏閣は混んでるし、川端通も車の混雑が半端ないそうです。大文字山も又同じ。休日はたくさんの登山者で賑やかです。

先日、ベテランさんと一緒に裏大文字を下りました。見晴らしが良く紅葉がきれいですが、それは台風による倒木が多いため・・景色に見とれているとまだまだ危ない個所もあるので、呉々も足元にご注意ください。

さて、以下12月の予定です。(まだ未定のイベントがございますので決定次第その都度お知らせさせて頂きます。)

12月14日(土)15日(日)11時~19時 アンスティチュ・フランセ関西(旧関西日仏学館)で開催のLe Marcheに出店します。この二日間は夕方からがおススメイルミネーションがとにかく素敵なんです!!ホットドリンク片手に美味しいものを見つけてください!今回は、ギフト用のセットもお持ちする予定です!!※出店の為、店舗はお休みです。

ここ今出川通り周辺のお店は年末年始営業されるお店が多いです。当店は12/28(土)~2020/1/5(日)まで休む予定です。

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週末の出店・営業について。

11月23日(土)10時~15時ミートカレッジ+ギューテロワールきたやま南山で開催されます【第1回】NANZAN Be One Market に出店します。近くの植物園は秋の彩り真っ盛り!素敵なお店もたくさん出店されますので、是非!お散歩がてらご来場ください。会場は、室内です。マーケットの詳しくは、コチラ。

そして、11月24日(日)10時~16時アンスティチュ・フランセ関西 ガーデンで開催されます、Le Marcheに出店します。人気の限界突破しょうが物語や、ちょっとしたプレゼントにおススメの蜂蜜をご用意して行きます。ご来場、お待ちしております!詳しくは、コチラ。

※両日とも、出店のため、店舗は休みです。m(__)m

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11月16日(土)の「はちみつランチ会 in 大文字山」は、おかげさまで定員に達しましたのでお申し込みを締め切りました。m(__)m

今朝の火床は、9℃。登りは汗ばみましたが、帰りはその汗が体温を下げます。それとどうも、開催日の16日は気温が下がるようです。ご参加の皆様は、くれぐれも上着1枚、ご持参ください。

とは言え、今はとても良い季節。平日は、幼稚園や小学校の遠足で賑わっています。

写真は、皆様と記念撮影する予定の大文字山火床です。初めての方も多くご参加なので、京都市内が一望できるこの景色も楽しんで頂けたらと思っています。

このイベントは、ミツバチ目線で山を登って頂いて、講師の松本先生から山のお話を伺いながら実際の現場で色々な事に気づいて頂けるきっかけになればと始めたイベントです。ミツバチも含めて生物多様性の保全とは何か?小鳥が教えてくれるかもしれないので、耳もすませてみて下さい。(^^)

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キャンセルが出ました!!先着順で、承ります。

11月16日(土)10時~14時まで開催の「はちみつランチ会 in 大文字山」のご参加に2名様キャンセルが出ましたのでお知らせさせて頂きます。お申込みご希望の際は、お電話075-200-2913又は、info@au-bon-miel.net までお知らせください。こちらから、詳細をお知らせさせて頂きます。

当日は、10時より山頂目指しながら講師の松本先生のお話を伺います。ミツバチ目線で登って頂きます!登りコースは、基本の登山コースです。山頂で記念撮影後、広場で はちみつランチ+はちみつエナジーバーを召し上がっていただきます。そして、蜂蜜のお話を楽しんで頂いた後は、法然院観察の森コースをゆっくり下山しながら、森の生態系保存のための現場を視察して頂きます。そして法然院森のセンターで解散です。はちみつの記念品もプレゼント!!

今回は、大文字山登山が初めての方もご参加されますので、ゆっくり登ります。歩きやすい服装でご参加ください。今朝も、登りでは汗ばみました。ただ、下りでは汗でからだが冷えますので上着を一枚持って来て下さい。

雨の場合は、登山は中止になりますが 店でセミナー+はちみつランチ会を開催します。

是非、お友達とお誘いあわせの上、ご参加ください。(^O^)/

写真は、今朝の大文字山火床です。少し、山も色づいてきています。

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はちみつランチ会 in 大文字山の、ランチについて。

今回のはちみつランチは、山道具とごはん麓さんが作って下さいます。(写真のお二人)

山道具とごはん麓さんの、詳しくは コチラ。
ランチには、北海道産しなのき、カナダ産ブルーベリー、フランス産クリの蜂蜜を使って頂きます。デザートは、麓さんのイチ押し❣️はちみつエナジーバーです‼️当日は、数種類の蜂蜜をお持ちしますので、山頂でフランスパンにも た~~っぷり蜂蜜を塗って下さい❣️
お土産は、数種類の蜂蜜をお持ちしますのでお好きな蜂蜜を選んで下さい。早い者勝ち😁

後は、お天気を祈るのみです。\(^o^)/

※お陰様で定員に達しましたので、お申込は締め切らさせて頂きます。m(__)m

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はちみつランチ会 in 大文字山に、キャンセルが出ました。(おかげ様で、定員に達しました。m(__)m)

11月16日(土)開催の、「はちみつランチ会 in 大文字山」にキャンセルが出ましたので、再度募集させて頂きます。当日の詳細並びに、お申し込み方法は、コチラか、お電話 075-200-2913 まで。

We are afraid that we cannot accept your subscription for the event this time because the insurance of climbing mountain, which we have to enroll for this event, is not available for foreign citizens.

We sincerely apologize for the inconvenience. But, if it rains at that day, we will organize the seminar of honey instead of climbing mountain, which you are welcome to join. So, please let me know if you are interested in the seminar.

Best regards,
Au Bon Miel

今朝の火床は、9℃。ポリエステル100%の長袖Tシャツにウールのシャツ2枚で登ったら、汗をかきました。火床から北を眺めると比叡山もきれいに見えます。

今日も、職人さんが山に入って倒木の処理作業をされています。

ミツバチ目線で大文字山を登る意味は、大文字山に限らず、(ミツバチに限らず)自然の営みを身近に感じて頂きたいと思っています。

当日のお楽しみ!はちみつランチは、今回、山道具とごはん 麓さんに作って頂きます。麓さんの詳しくは、コチラ。

ご参加のお申込み、お待ちしております!!(^O^)/