「定番です」が、レモンのはちみつ漬けを作ってみました
25日(土）は、19時まで臨時営業しています。
本日は定休日ですが、12時〜19時まで、臨時営業して
mercado.の詳しくは、コチラ。
23日（火）の営業時間について。
23日(火)の営業時間は、セミナーに参加の為、申し訳ありませんが、16時までです。今月後半は不規則になりますので、お手数をおかけしますが 店のHPの営業カレンダーでご確認下さい。
写真は、限界突破ショウガ蜂蜜です。
限界集落の語源となった高知県大豊町で爽やかな辛さのショウガを作っておられます。蜂蜜は、同じく四国は愛媛県産の爽やかな百花蜜。製造は、老舗の津乃吉さん。最近、朝晩の冷え込みで風邪をひいた方が多いので、この限界突破ショウガはちみつで、紅茶に合わせたり、湯豆腐にショウガを千切りの生姜をトッピングしたりetc.
身体の中からホコホコと暖めて免疫力アップして下さい。mercado.でも販売しています。
mercado。の詳しくは、コチラ
この方が、ラッキー農園さんです。美味しいショウガを追及しておられます。
ラッキー農園さんの詳しくは、コチラ
津乃吉さんの詳しくは、コチラ。
mercado. オープン1週間。
オ ボン ミエルに可愛いミツバチがやってきました。
１９日(金）臨時休業のお知らせ。
セイタカアワダチソウ。
今日は、ちょっとミツバチに会いに行ってきました。巣箱から、元気に飛び出しているミツバチを見た時、本当にホッとします。
先日、某大学の学生さんからインタビューを受けた中で「ミツバチに対して思われることは？」と、ご質問頂き 間髪入れずに「いつも心配です。」とお答えしました。そう。いつも心配なんです。冬は、寒さに耐えれてるだろうか？春は、活発なのでケンカしていないだろうか？夏の暑い時、蜜は足りているだろうか？秋の台風の時は、巣箱が倒れていないだろうか？心配ばかりしています。だから今日のように花にたくさんのミツバチが元気に飛び回ってる姿を見ると心から嬉しいのと同時にホッとします。私の巣箱は、お守りさんにも守って頂いています。巣箱の中を掃除して店に戻る時、ミツバチから離れがたいのが本音です。(^^ゞ
今、満開のセイタカアワダチソウがあれば目を凝らして見てください。蝶など昆虫が忙しそうに訪花しています。セイタカアワダチソウは雑草として嫌われ物ですが、実は昆虫の冬に向けての食料になる大切な蜜源植物なんです。
もし、お差し支えなければ 引っこ抜かれるときは、枯れてからにして頂けるとミツバチ達は喜びます。
※写真は、今朝のミツバチです。後ろ脚に花粉団子を付けています。
１８日(木）は、定休日です。m(__)m
mercado.オープンしました！！
ご報告が遅くなり、申し訳ありません。
毎日マルシェ mercado.（メルカド)スペイン語で市場の意味です。無事、オープンしました。
場所は
THE SITE
京都市左京区田中東春菜町30番地3
コーヒー店 旅の音さんの向かいです！
14店舗、
こだわりのお店さんと、こだわりの沢山の商品に出会ってください。m(__)m
🅿️について
近隣に有料のコインパーキングがいくつかあります。30分100円〜
また、短時間でしたらSITEの敷地内に30分程停めていただけるスペースがあります。お車でお越しの方はお知らせ下さい。
電車やバスでお越しの方は、叡山電鉄元田中駅から徒歩7分です。
営業時間は１０時～１９時 定休日は月曜日です。
日替わり出店もあります。Au Bon Mielからは、月ごとに一つずつ、おススメ蜂蜜をご用意させて頂きます。
今回は、オープン記念セットとして、芦生の森（京都産）お料理向き・くり(青森産）チーズ向き・りんご（長野産）ヨーグルト向き をご用意させて頂いております。プレゼントにもピッタリの秋のセットを是非、お試しください。いつもですが、出店しながらお買い物も楽しんでしまいます。(^^ゞ
※１７日(水）は、会議の為１５時より営業致します。
