11月22日から始まった「ミツバチサミット2025」、今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
普段なかなかお会いできない方々との再会もあり、3日間ずっと忙しく動き回っていましたが（笑）、そのぶんとても充実した時間になりました。さまざまなセミナーにも参加し、多くの学びをいただきました。
今回はフォトコンテスト係に加えて、学生サミットの蜂蜜審査もお手伝いしました。
出品された蜂蜜の評価に加え、各校のプレゼン内容も審査対象となるため、聞き取りを含めた持ち時間2時間では足りないほど。若い皆さんの視点や情熱に、こちらが刺激を受けました。
試食を通じて改めて感じたのは、『百花蜜』が持つ奥深い価値です。
その名の通り、多様な蜜源植物から集められた百花蜜は、まさに一期一会の味わい。驚くような個性の蜂蜜にも出会いました。ぜひ皆さんにも、この豊かな世界を味わっていただきたいです。
長い間お店を休んでいましたが、現在は通常営業に戻っています。
そして次回は、いよいよ来月の講演会が控えています。
【講演会のお知らせ】
日時：12月27日（土）14:00〜16:30
会場：京都大学 楽友会館
テーマ：『みつばちと庭園 〜自然との向き合い方〜』
植彌加藤造園の太田陽介さんとご一緒にお話しします。
ぜひご参加ください。
お申し込み・詳細はこちら（主催：シードバンクさん）
※定員がありますので、お早めにどうぞ。
本日もご来店をお待ちしております。
