本日も、ご来店いただきましてありがとうございました。
明日、２３日（祝）も、通常通り営業いたします。２４日（土）は、はちみつのアトリエ開催日のため、申し訳ありませんが店舗営業は14時〜17時になります。詳細は、コチラ。
次回のはちみつのアトリエ開催は３月３０日の予定です。詳細が決まりましたらお知らせさせて頂きます。
【３月の営業日について】
通常通り営業いたします。３０日（土）は、はちみつのアトリエ開催の予定です！
３月は、３日（日）１０日（日）１７日（日）２０日（祝）に叶匠寿庵 寿長生の郷で開催の梅見世マルシェに出店いたします。詳細は、こちら。
さて、３月のおすすめ蜂蜜はお雛祭りにちなんで、『万葉のさくらと、うわみずさくら』です。どちらも滋賀県産です。ご注文は、こちら。
万葉のさくらは、ほのかに花の香りが楽しめるので紅茶にもおすすめ。
うわみずさくらは、桜餅のような風味が、手作りの甘酒にピッタリ！
簡単！甘酒はちみつレシピ（一人前）・・２００mlのお湯に酒粕約２０gを入れ、火にかけて溶かす。酒粕が溶けたら蜂蜜（うわみずさくら）を大さじ１〜２杯入れて完成！※当店の限界突破しょうが物語（生姜の蜂蜜漬け）を加えたらさらに美味です。
梅見世マルシェにも、お持ちいたします！※数に限りがあります。
○写真の作品は、画家 琴塚吉太郎様の作品です.
京都在中でいらっしゃるので、ご来店のお客様もご存知の方が多くとても喜んで頂いております.
琴塚様は、ほぼ毎日動物園へ通っておられてエミューやキリンに好かれていらっしゃるそうです.（ご本人談）私も動物は大好きなので、琴塚様がうらやましい・・
