昨日は、京都はちみつのアトリエ 記念すべき第１回『教えて！養蜂家さん』にご参加いただきまして誠にありがとうございました！
今回の講演者の大道良太先生は、京都の北山で秋から冬にかけては猪犬を駆使した単独猟で狩猟を、春から夏にかけては養蜂をされています。従って、今は狩猟シーズンなので超お忙しいのですが、快くお引き受けいただいて感謝の言葉もありません。
大道先生は、ニホンミツバチ養蜂とセイヨウミツバチ養蜂の両方経験がおありなので広い視線でたくさんのことを教えてくださいました。また、研究熱心でもいらっしゃるので、最新の情報も興味深いものばかり！！
次から次と、様々な見た事もない養蜂道具に参加者さんも興味津々。
大道先生の「ミツバチを見ているとディズニーの世界のようです」と仰った一言からも深〜い深〜いミツバチ愛がわかります。そして、そのミツバチ愛は参加者の皆様にも広がっていきました。（笑）
お話し会終了後、お待ちかねハニータイム！皆様には今回もmirepoix ミルポワ様に、北海道産おおはんごんそうの蜂蜜を使った「ハニークッキー」「ハニーパウンドケーキ」を楽しんで頂きました。食感はしっとり、香りが蜂蜜の特徴が出ていてスーとした爽やかな風味で美味しかったです！ミルポア様、いつもありがとうございます！！
予定時間が過ぎても、楽しいミツバチ談義は終わらず。
おかげさまで私も、楽しい時間をご一緒させて頂きました。
大道先生！奥様！本当にありがとうございました！！
次回『はちみつのアトリエ』は、２月２４日（土）「ぶんぶんぶんをカリンバで弾こう！」です。そう、オボンミエル初！！音楽の世界を楽しんで頂きます！
詳細は、近日中にお知らせいたします。
乞うご期待！！
