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くりの花の蜂蜜。

お客様に くりの蜂蜜についてご説明すると「栗に花って、あったっけ?」と、ご質問されます。

今、花盛りです!写真は、ご近所のK大の栗の大木。

お花はこんな感じで、香りは独特です。

アップで見ると・・

意識しないと、見過ごすかもしれません。

くりの蜂蜜は、ミネラル豊富です。店では、カフェメニューとして、アイスにくりの蜂蜜をたっぷりかけて頂いています。(^^)¥500(税込み)

生キャラメルのような食感と、焦がしキャラメルのような風味が楽しめます。お家でも、是非!お試しください!!

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