写真は、ニホンミツバチの巣です。一つ一つの巣穴に花粉がきれいに詰まっているのが確認できます。お客様から、「みつばち花粉って何？どうやって食べるの？」と、ご質問を受けます。みつばち花粉は、ミツバチにとって大切なたんぱく源。ヨーロッパではパーフェクトフードと呼ばれ多くの栄養素を含んでいる食品です。効能は、疲労回復・滋養強壮・貧血改善・免疫力アップ・体質改善によるアレルギー症状の緩和etc.・・お味は、好きな方はのりたまの黄色い粒の味と仰います。苦手な方は、蜂蜜と一緒に召し上がっておられます。その他の食べ方は、そのままティスプーンに1杯ヨーグルトや飲み物と合わせて、ハンバーグの種に少し加えると、何故か？ふっくらと焼きあがります。(^^ゞ
6月は、申し訳ありませんが、不規則な営業になります。m(__)m
ご来店の際は営業日カレンダーをご確認ください。
以下、マルシェの出店予定です。
6月2日(日）安楽寺くさの地蔵縁日 詳しくは、コチラ。・・店舗は、休みです。
6月8日(土）山﨑ビオマルシェ 詳しくは、コチラ。・・店舗は、通常通り営業します。
6月9日(日）irodori marche Vol.4 詳しくは、コチラ。・・店舗は、休みです。
6月15日(土）new!mumokuteki marche 詳しくは、コチラ。・・店舗は、休みです。
6月16日(日）大原ふれあい市 詳しくは、コチラ。・・店舗は、通常通り営業します。
6月22日(土）山﨑ビオマルシェ 詳しくは、コチラ。・・店舗は、通常通り営業します。
6月29日(土）出店予定 Le Marche 詳しくは、コチラ。・・店舗は、休みです。
当店のみつばち花粉は、スペイン産オレンジの花粉です。
