以前、ぽんぽこらんどさんのある愛媛県「岩城島」へ訪ねた時、初めてレモンが木になっている風景を目の当たりにしました。それは美しい風景ですが、エコファーマーと言う認定農家さんの大変な仕事を知りました。 だからこそ、ここには品質の高いレモンがあるのです。
中でも、蜂蜜漬けに適したイタリア原産アレンユーレカという品種のレモンは四季咲き性が高く実生りが少ない品種であることからギリギリまで樹上で生らしてから出荷。なので鮮度が一番の状態で収穫されています。形状は丸い目で 果汁も多く、さらに香りは素晴らしくお客様からは「フレッシュ感がある！」と好評を頂いております。蜂蜜は、イタリア産レモンの花の蜂蜜。この蜂蜜は、ほんのりレモンの風味がします。この二つが出会ったことで、更に素晴らしい爽やかな風味が完成しました。
製造は、明治１６年から創業されてる京都の老舗 藤田罐詰さんにお願いしました。
一つ一つ丁寧にレモンを扱って下さっています。レモンと蜂蜜の比率も絶妙です！
サラダのドレッシングとしてや紅茶・お湯割り・炭酸割・ヨーグルト・焼酎割・etc.
・・・中でもおススメは、風邪のひき始めに一さじレモンもそのまま。
瓶のデザインも素敵なのでプレゼントにもオススメ！ １４０ｇ￥１２００（税抜き）
