4年前、私は8月3日はちみつの日にオープンしたくて たくさんの方にご無理をお願いしてご協力頂きました。そのおかげで はちみつの日に合わせてオープンできました。その後も変わらず、皆様の応援を頂いたからこそ4年目を迎えることが出来たと思います。
5年目に向けて、今まで応援して下さったお客様や養蜂家さんへの感謝の気持ちを忘れずに はちみつ店も養蜂も一歩一歩を大切に歩んでいきたいと思っています。
お客様から、「いつもバタバタと落ち着きのない店主が何を言ってる~」と、笑われそうですが気持ちはいつも変わっていません。(^^ゞ
とは言え、今日も「この間のお会計間違ってるよ~」と、わざわざ不足分をお持ちくださいました。私のミスにも関わらず、ご足労をかけてしまいました。ごめんなさい・・反省。
これからも、オ ボン ミエルの意味(フランス語で良い蜂蜜です)に沿った世界を皆さんと共に楽しめるように頑張ります。<(_ _)>
※明日から、お買い上げのお客様に、もれなくHoney Cookieをプレゼント!このクッキーは三重県のあいのやさんが当店の北海道産しころの蜂蜜を使って焼いてくださいました。あいのやさんの詳しくは、コチラ。50名様限定です。