店のコーナーに、商品以外の蜂蜜を展示しています。今日もそこに、ネパールの蜂蜜が加わりました。
養蜂でお世話になってる方がご旅行先で見つけて買って来て下さいました。
タグに、蜜源植物はカラシナ・ミツバチはセイヨウミツバチと記されています。
現地(ネパール)のご説明では、ガケの上に巣を作る野生のミツバチの蜂蜜という事です。
ラベルも素敵ですね。糖度は、79,8%。甘さは、ややあっさりめ。驚いたのは香りです。私の大好きな、おこうこの香りがします。お試しになりたい方は、ご来店の際にお申し出ください。味も、若干おこうこの味がします。
とっても美味しいですよ。(^^)v