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【2月のおすすめはちみつ】

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青森県産あかしあ200g・・上品な甘味と、フローラルな香りが人気の蜂蜜です。蜂蜜の中でも、結晶しにくいので(ほぼ、しません)寒いシーズンには、お使いになる方が多いです。

スペイン産アーモンド200g・・バレンタインデーに手作りされる場合、この蜂蜜を少し加えるとナッツの香ばしさとビターな風味がプラスされて、ランクアップします!もちろん、チーズやパンにも合います。

スペイン産みつばち花粉100g・・ミツバチが花から集めてきます。ミツバチの後肢に丸い団子をつけている所をご覧になったことはありませんか?それは花粉団子とも呼ばれ、ビタミン・ミネラル類・酵素・アミノ酸・必須アミノ酸・食物繊維などがバランスよく含まれているのでパーフェクトフーズとも言われています。クッキーやチョコのトッピングにも使われています。今年は早くから花粉シーズン突入ですが、これは杉やヒノキのように風媒花粉ではなく虫媒花粉です。ただしアレルギー体質の方は、医師にご相談の上お召し上がりください。妊婦・授乳中の方は使用しないでください。※開封後はお早目にお召し上がりください。

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