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 La fête des Mères （母の日）
フランスでは、母の日セール開催中とか。（Au Bon Mielも、本日はセールします）
日本で母の日と言えばカーネーションですが、フランスでは菊の花のように墓前に添えられるそうです。
国によって違いますね。
本日は、関西日仏会館で開催の　Le Marcheに出店しています。
詳しくは、コチラ。
お天気も良くて、新緑もきれいなお庭での開催です。
ご来場お待ちしています。m(__)m

※店舗は申し訳ありませんが、お休みです。

申し訳ありませんが、２６日（土）は研修の為、１４時まで営業致します。

２７日（日）は、１０時～１６時　ル・マルシェに出店します。詳しくは、コチラ

不規則で申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

２７日（日）は、百万遍下がる　関西日仏会館　Le Marcheに出店のため、店舗は臨時休業しています。

振替で、２４日（木）は、通常通り営業致します。

Le Marcheの詳しくは、コチラ

写真は、養蜂場で食べさせて頂いた、とれとれのレンゲの蜂蜜です。ミツバチの羽音を聞きながら薫り高い美味しい蜂蜜を頂くという、贅沢な時間を過ごしてきました。皆様にも、お届けします！！

 

今回のマルシェは、卵料理におススメの蜂蜜をセットにしました。

北海道産しな・・・・カルボナーラ・マヨネーズ作りに

ﾊﾝｶﾞﾘｰ産アカシア・・卵焼き・茶碗蒸し作りに

長野県産りんご・・・アップルケーキ・パンケーキ作りに

京都たまごマルシェの詳しくは、コチラ。

 

※店舗は、申し訳ありませんが臨時休業します。

２０日（日）は、通常通り１２時より営業致します。

次回出店のマルシェは、たまご好きの方には、超おススメです！！詳しくは、コチラ。

日時：2018年5月19日（土）　10:00～16:00
場所：京都岡崎 蔦屋書店　岡崎公園側広場
同時開催：京の手づくりマルシェ

店舗は、臨時休業致します。

写真は、今朝の散歩道で手前の鉄筋をムカデと間違えてびっくりしたのですが、それ以上に恐いものが写っています・・これからの季節は、山に入る時  十分注意してください。m(__)m

 

当店のくり蜂蜜ジェラートを作ってくださってる、ともみジェラートさんが、５月１９日（土）11:00-11:30放送LIFE〜夢のカタチ〜にご出演されます。実は、８月３日（はちみつの日）に当店の４周年記念のイベントとして　ともみジェラートさんをお招きして楽しい会を開催する予定です。詳細が決まりましたらイベントページでお知らせさせて頂きます。ともみジェラートさんの詳しくは、コチラ。

写真は、金柑をﾊﾝｶﾞﾘｰ産アカシアで漬けました。金柑の実は、お料理やお菓子作りに。また、シロップもヨーグルトやアイスに合います。フタはミツロウラップを使いました。

毎年、母の日が近づくとこの看板を出しています。

毎年、心打たれた京大生の方がご来店下さいます。

父の日も、同じパターンの看板です。

Au Bon Mielは、母の日に感謝の気持ちが伝わる蜂蜜セットを、ご用意しています。m(__)m

発送も承っております。詳しくは、コチラ。

 

最近は、母の日のプレゼント用をお探しに、ご来店頂く事があります。
遠方の方の場合は、発送も承っております。
遠く離れていても、お母様への感謝の気持ちを忘れずに
選んでおられるご様子を拝見してると本当に心温まります。(^^)

※明日は、１０時～１８時まで営業します。

今年４月末、この桜の大径木にニホンミツバチの群が引っ越してきました。近くに児童公園があるため、注意書きとカラーコーンで囲ってあります。昨年、注意書きには「ハチの巣」でしたが、今年から写真のように新しく作り変えて下さいました。ある養蜂家さんが「自然の繋がりの中で人間も生かされてる存在であるということを多くの人に気づいて欲しい。」と、仰っています。この新しい注意書きは、それを教えてくれます。

※本日、店舗は定休日です。明日から通常通り営業致します。

「シナノ、ハチミツ　アリマスカ？」と、グアテマラから京都に移り住んだと言うお客様がご来店下さいました。この物語（写真の本）を読んで、58ページ目のお話に出てくる「しなの蜂蜜」にご興味を持たれて、インターネットで検索をして当店にご来店下さったそうです。しなの蜂蜜はハーブのような清涼感があります。試食をされて気に入って頂けました。本は、京都造形芸術大学の図書館で見つけたそうです。

その後、「グアテマラ産コーヒー」の蜂蜜がある事をお伝えすると、それも試食してくださいました。その時、お客様のお顔が驚いた後にパッと明るい表情に変わり「グアテマラデハ、コノハチミツノアジガ　ナツカシイハチミツノアジデス。コーヒーノハチミツトハ　シラナカッタ」と、懐かしそうに仰いました。ご祖母様は、コーヒー農園をされていらっしゃったそうです。コーヒーの蜂蜜は、ミネラル豊富で酸味も強く個性派です。

日本人も海外でレンゲの蜂蜜の様な味の蜂蜜に出会ったとき、懐かしさを感じるのかも知れませんね。

明日１０日（木）、店舗は定休日です。