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長月(9月)の営業について。

時に、「一時より涼しくなった」と、仰る方がいらっしゃいますが、どこが?と、問いたい・・

この辺りは、酷暑と雨不足により街路樹のイチョウ(保水力が高い)でさえ、枯れてきてます。(店の前もイチョウなので、必死に水やりしています)

今日も、熱風が吹き荒れてる中、下校中の小学生が、当店の前で回っているミツバチ風車を扇風機に見立てて顔をあおっておられました。か・かわいい・・♡ 皆様、残暑に負けない身体づくりに是非!蜂蜜をお役立てください。

先月のキャンペーンでは、猛暑の中たくさんご来店頂きましてありがとうございました!さすが、蜂蜜で体力を保っておられる強靭なお客様ばかりです。炎天下も何のそので、ご来店下さって本当にありがたい限りです。

Au Bon Mielは、これからも美味しい蜂蜜でお客様のご健康をサポートできるように、頑張ります。

自分自身も、この猛暑を乗り切るために何にでも蜂蜜を入れてみるのですが、コーラにも試したら意外に美味しかったです。今日は、奈良漬けに入れてみます。

さて、今月は通常通り営業致します。m(__)m

※写真は、渉成園さんの百日紅。ここまで立派な百日紅は初めて見ました。夏空にピンクがよく合ってきれいです。

渉成園さんの詳しくは コチラ。

多種多様な植物が、街の真ん中とは思えない静かなお庭で出迎えてくれます。超おススメ!!

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本日は、五山の送り火。

本日は、五山の送り火なんですが 今年は感染拡大防止のため、規模を大幅に縮小して行われます。

当店も、毎年夜間営業して店から送り火を楽しんで頂いておりましたが、今出川通は多くの見物の方で賑わいますので、今年は夏季休業します。m(__)m

今、店の前からお山を見ると、ご準備中の保存会の方たちが見えました。昨年は、午前中までは登れたので作業を見学させて頂いていたのですが、今年は残念・・無事に点火するようにお祈りしています。

保存会の方から「しっかり見て下さい」と、言われていますので今年も、手を合わせてしっかり拝見します。

午前中の大文字山さん。

 

 

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夢は、何ですか?

昨日は、初のライブ配信を体験させて頂きました。緊張しますね・・(^^ゞ

ご覧いただいた皆様、ありがとうございました。又、まだご覧頂いていない場合は、フェイズブックの遠藤のぶこ様の コチラ からも配信されています。店内をご紹介しておりますので、ご興味のある方はご覧ください。

さて、ライブ配信の最後に「これからの夢は、何ですか?」のご質問に、普段思っている事をお返事しました。

「ミツバチが暮らせる良い環境が広がる事。多種多様な蜂蜜を、お客様に楽しんで頂く事。」

でも、よく考えてみるともう一つありました。昔、ベルギーの中心部にある、それはそれは可愛くて蜂蜜の種類も半端なくたくさんある素敵な蜂蜜屋さん(写真)へ行った時の事です。その店主さんは物静かな男性で、おひとりで店番をしていらっしゃいました。特にお客様と会話もされていないのですが、次から次へとご来店されて、各々に様々な蜂蜜を選んで購入されています。その様子を拝見していて(結構長い時間おじゃましていました💦)このお店は、観光客よりも蜂蜜を日常に使っている常連のお客様が多く、店主さんとお客様との信頼関係を長年築き上げてこられたお店なんだろうなぁ~と、思いました。

その時、私もこの店主さん(写真右)を目指したいと夢見ました。

こちらで買ってきた、ミツバチのぬいぐるいは、今も当店で店番してくれています。(^^)

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はちみつの日。ハニーズコーヒーオープン。

今年のはちみつの日は、イベントも開催出来ないしパーティーも出来ないしさみしいな・・と、思っていたのですが 開店から急にKBSラジオカーの生中継で始まり(はちみつの日なので、取材に来て下さいました)たくさんの方からお祝いを頂き、又閉店時間までたくさんの方にもご来店頂きました。本当に、\(◎o◎)/!ビックリと同時に感謝の気持ちでいっぱいです。この場を借りまして、本当にありがとうございました。

皆様に支えられてこその6周年。これからも皆様のお気持ちに感謝すると共に、ますます美味しい蜂蜜をご紹介していきます。これからも、宜しくお願い致します。

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Au Bon Miel 6周年記念セットのご案内。

感謝の気持ちを込めまして、とってもお得なお楽しみセットをご用意いたしました。※写真は、イメージです。

Au Bon Miel 6周年記念ビギナーセット¥2160(税込み)・・普段使いに向いている蜂蜜のセットです。

Au Bon Miel 6周年記念中級セット¥3240(税込み)・・個性的な蜂蜜も入ったセットです。

Au Bon Miel 6周年記念上級セット¥5400(税込み)・・貴重な蜂蜜(ニホンミツバチ蜜)も入ったセットです。

店頭販売は、8月3日~8月末。発送は、8月中旬~8月末まで。日時指定も出来ますので、ご注文の際ご指示ください。(今、アメリカン・エキスプレスのクレジットカードで決済すると、カード1枚につき合計5000円を上限に30%をキャッシュバックされる、30%キャッシュバックキャンペーン実施中です。事前エントリーの上、9月24日までご利用できます。)

それぞれ、通常価格より50%以上OFFで大変お買い得です。この機会に是非、Au Bon Mielの蜂蜜の世界をお楽しみください。内容について詳しくは、オンラインショップをご参考ください。

無くなり次第、終了いたします。m(__)m

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8月の営業について。

今日も蒸し暑い一日でした。このままだと、梅雨明けは8月になりそうですね。晴れたり降ったり雷が鳴ったり・・蒸し暑さも尋常ではありません。長く続く低気圧は、体調にも関係します。こんな時は、自分に甘く無理をしないでやり過ごしてください。

@京大グラウンド

さて、8月の店舗営業のお知らせです。毎年、3日のはちみつの日は、イベントや周年記念パーティーを開催させて頂いておりましたが、昨今の状況を鑑みまして今年は控えます。また、16日の送り火も当店前から大文字がきれいに見えるので夜営業させて頂いておりましたが、行事も縮小されますので これも同じく控えます。

夏季休業は、例年より少し長いですが8月6日(木)~18日(火)まで頂きます。

但し、通販は夏季休業中も、ご注文承ります。

mercado.へ、6周年感謝セットをお持ちしております。蜂蜜の玉手箱!中身はお楽しみに!2160円(税込み)5セット限りです。m(__)m

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臨時休業のお知らせ。

7月19日(日)10~16時ル・マルシェに出店します。詳しくは、コチラ。

7月20日(月)21日(火)は、ハニーズコーヒー開店にあたり、店内を配置換えしますので、申し訳ありませんが臨時休業致します。

明日は、熱中症にお気を付けください。m(__)m

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7月10日は、納豆の日。8月3日は、はちみつの日+6周年記念日です。

7月の豪雨により、被災された皆様に 心よりお見舞い申し上げます。

発送に関しまして、通常通り承っておりますが 一部のエリアにおいてお届けが難しい場合がございます。お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

今日、7月10日は、語呂合わせで『納豆の日』。

理由は分かりませんが、納豆に蜂蜜を少し入れると、粘りがアップします。風味は変わらず、蜂蜜の栄養価もプラスされますので、是非!お試しください。

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2020年 新蜜 『近江の里山』新発売!!

2020年度 新蜜です。新蜜とは、今年はじめに採れた蜂蜜と言う意味です。つまり、お茶でいう所の新茶をイメージされたら良いかと思います。新蜜の特徴の一つとして、青みがかった色と、花の香りが特に楽しめます。この近江の里山は、文字通り滋賀県東近江市で採れた蜂蜜です。

花の種類は、桜・菜の花・クローバー・ラベンダーをはじめとしたハーブなど、様々なので一般的に百花蜜と呼ばれます。採蜜は、6月ごろ。口に含むと芳醇な香りと、優しい甘味。後から、草原のような風味が楽しめます。

オススメは、ヨーグルトやアイス・ピザのトッピングに。くせが少ないのでお菓子作りやお料理にも。少し苦い目のハンサムグリーンレタスにドレッシングと共にからませると、苦さとエグミが消えて美味しくなります。

ご注文は、コチラ。

さくらや、芦生の里などの新蜜も、まもなく入荷予定です。お楽しみに!!

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クラウドファンディングに、初挑戦します!

【Au Bon Mielは、初めてクラウドファンディングに出品させて頂きます。】

今日から、ディズニーランドも開園されましたが、ご支援いただきました方には、たっぷりと

《ハニーワンダーランド》をお楽しみいただきます。

※クラウドファンディングの詳細

左京ワンダーランド版「10万円でできること」

2020年7月1日(水)〜8月16日(日/送り火)

左京ワンダーランドの有志たちによる
クラウドファンディング企画を行います!

10数店舗が、それぞれに10万円分のリターンをご用意!
コロナ禍を救う力となるか、10万クラファンへの支援お願いいたします!

https://camp-fire.jp/projects/view/294754