Au Bon Miel　

明けましておめでとうございます。
本年も、Au Bon Miel(良い蜂蜜) をお届けします！m(__)m

さて、仕事始めの今日は　怒涛の福袋デーとなりました。
申し訳ありませんが、お陰様で全て完売致しました。
ご予約を承りましたお客様の分は、お取り置きさせて頂いておりますので、ご都合の良い時にお立ち寄り下さい。9日(木)は、TheSiteで初ファーマーズマーケットが開催されますので、mercad.にも少しですが福袋をご用意しております。是非、お立ち寄り下さい。

ファーマーズマーケットの詳しくは、コチラ。
今日は、たくさんご来店頂きまして本当にありがとうございました。m(__)m

明日からは、せんだんの蜂蜜をご紹介させて頂きます。この香りは、言葉では説明できません。m(__)m

お楽しみになさってください！！

あけまして　おめでとうございます。

本年も、宜しくお願い致します。

さて、今年もお得でおいしい蜂蜜の福袋（２０セット限定）を作りました。

たっぷりサイズご希望の方へは、国産あかしあ500g+ミニ🍯３０g×３種類の味比べセット。(写真左側)
ちょっとずつ試してみたい方へは、 90g×🍯国産海外産合わせて5種類セット(写真右側)
各¥5000円相当→¥2000(税抜)　超お得
で、ご用意しました。２セット以上ご注文の場合は、送料・代引き手数料はサービスさせて頂きます。プレゼントにもオススメです！！

店頭販売は、１月６日（月）からです。通販は、随時承っております。

※申し訳ありませんが　2020年福袋の通販でご注文の場合は、お支払方法を代引きのみで承っております。m(__)mご注文頂きました方から、順次発送させて頂きます。

明日22日(日)は、申し訳ありませんが16時〜19時までの短時間営業です。m(__)m

12月28日（土）～2020年1月5日（日）まで、店舗はお休みを頂きます。

通販は、休み中でも承っております。

写真は、貴重なニホンミツバチのミツロウです。自然のままのミツロウは、手荒れによる指先のヒビ割れ等から優しく守ってくれます。初めて使用の方は、パッチテストをお勧めします。

※ハンドクリームの作り方のレシピ付きです。15g　550円（税込）

朝、外の景色は思いもかけず雨模様。マルシェ出店前しか天気予報を確認しないので、今日は雨になるとは知りませんでした。年内のマルシェ出店がひと段落したので気が抜けていたのです。反省。

おかげさまで今日も、1月の新しいマルシェ出店のお誘いを受けました。来年も、美味しい蜂蜜のすばらしさに出会って頂きますよう頑張りますので、お楽しみになさってください。

今は、ご注文のクリスマス用蜂蜜のラッピング作業に勤しんでおります。これも又、楽しい作業です。

ご贈答用や、ちょっとした御礼などのプレゼント等も承っております。地方発送も出来ますので、お気軽にご相談ください。当店は、できるだけ包装の簡素化を目指しております。発送の際に使っているギフト箱も白いですが実は、段ボール紙のリサイクルで丈夫に作られています。簡素化について、ご理解いただけると幸いです。

 

 

昨日は、Christmas　Marsheにご来場頂きまして　ありがとうございました。

お陰様で、今年は昨日でマルシェ出店納め。全部で何回出店したのだろう？数えてないので分かりませんが、今年も様々なマルシェのおかげで たくさんのお客様と出会える機会がありました。

マルシェでは、蜂蜜を楽しんで頂けましたでしょうか。店と違い、蜂蜜の試食の種類も限られてくる事や、お客様のお話が聞き取れにくい時があったり、カードでお支払いの時お待たせしてしまったりと、何かと至らない点も多かったと思います。

来年は、それらの反省点も含めて少しでも、蜂蜜の楽しみ方をご提案できるように頑張ります！

今、Au Bon Mielブレンドコーヒーの試作中です。はちみつを入れると、もっと美味しくなるコーヒーを目指しています。コーヒーはブラックでと言う方も多いと思いますが、意外に蜂蜜を少し入れると、もっと美味しくなって益々からだにも良いんですよ。コーヒーが苦手と言う方にもオススメの飲み方です。近日、発売予定です。お楽しみになさって下さい。

※年内は、29日（日）まで、通常通り営業の予定です。

いよいよ師走となりました！今週末１２月１４・１５の２日間、京大の近く、アンスティチュ・フランセ関西で　Le Marche de Noelが開催されます！

写真は、今日の準備風景です。これから、とっても素敵なイルミネーションが飾られます。

開催時間は、11時~19時までですが おススメは夕方から。イルミネーションがとても素敵！！なので、サンタさんも来はるかな？(^^ゞ

おいしいお酒、お食事、デザート、雑貨、パフォーマンス、もちろんhoneyを心ゆくまでお楽しみください。

15日（日）、当店スペースに心強い助っ人さんが来てくださいます。是非！！はちみつ話で盛り上がってください。

※申し訳ありませんが、14日15日は、出店の為 店舗は休みです。m(__)m

 

すみません！12月8日（日）洛北阪急スクエアさんへ、販売に伺うことになりましたので、店舗は臨時休業致します。m(__)m

洛北阪急スクエアの１Fイベントスペースのむすびやさんのエリアにおります。蜂蜜のテイスティングを是非！お楽しみください！！

Xmasのプレゼント用を、お持ち致します。(^O^)／

今日は、高野のカナートさんが洛北阪急スクエアとしてオープンされました。店舗もお客様もすごい事になってるそうです。ここ北白川は、いつも通りなので想像がつきません。（笑）

さて、その洛北阪急スクエア１Fに、mercado.でお世話になっていますむすびやさんが７日8日と限定出店されます。そのテーブルに少しですが当店の蜂蜜もおじゃましております。売り切れ終了だそうなので、是非！この機会にお近くの方はご来場ください。蜂蜜は、プレゼントに喜んでいただいております。年末で疲れているような方への、ちょっとした心配してるからっと言う気持ちを伝えるのには　もってこいのアイテムです。オススメ!

洛北阪急スクエアのイベントの詳しくは、コチラ。

当店は、7日（土）・・通常通り営業致します。

8日（日）だけ、ちょっと早い目に（女子会の為）失礼いたします。m(__)m

紅葉シーズンも、ぼちぼち終わりに近づいてきました。とは言え、今日も神社仏閣は混んでるし、川端通も車の混雑が半端ないそうです。大文字山も又同じ。休日はたくさんの登山者で賑やかです。

先日、ベテランさんと一緒に裏大文字を下りました。見晴らしが良く紅葉がきれいですが、それは台風による倒木が多いため・・景色に見とれているとまだまだ危ない個所もあるので、呉々も足元にご注意ください。

さて、以下12月の予定です。（まだ未定のイベントがございますので決定次第その都度お知らせさせて頂きます。）

12月14日（土）15日（日）11時~19時 アンスティチュ・フランセ関西（旧関西日仏学館）で開催のLe Marcheに出店します。この二日間は夕方からがおススメ！イルミネーションがとにかく素敵なんです！！ホットドリンク片手に美味しいものを見つけてください！今回は、ギフト用のセットもお持ちする予定です！！※出店の為、店舗はお休みです。

ここ今出川通り周辺のお店は年末年始営業されるお店が多いです。当店は12/28（土）～2020/1/5（日）まで休む予定です。

11月23日（土）10時~15時ミートカレッジ+ギューテロワールきたやま南山で開催されます【第1回】NANZAN Be One Market に出店します。近くの植物園は秋の彩り真っ盛り！素敵なお店もたくさん出店されますので、是非!お散歩がてらご来場ください。会場は、室内です。マーケットの詳しくは、コチラ。

そして、11月24日（日）10時~16時アンスティチュ・フランセ関西 ガーデンで開催されます、Le　Marcheに出店します。人気の限界突破しょうが物語や、ちょっとしたプレゼントにおススメの蜂蜜をご用意して行きます。ご来場、お待ちしております！詳しくは、コチラ。

※両日とも、出店のため、店舗は休みです。m(__)m