伊吹山の花々（百花蜜）

先日、【百花蜜のおはなし】と題して、イベントを開催しました。その際に、参加者の皆様に様々な百花蜜をご試食していただいたのですが、とりわけこの『伊吹山の花々』は大好評でした。

その特徴は、香り。花の種類としては、主に冬青（そよご）をメインとした樹木系ですが不思議と柑橘系の蜂蜜の香りがします。その風味もそれに合わせてフルーティーで後味も爽やかさが残る、特に女性に大絶賛された蜂蜜です。これはご紹介したいと思い、その養蜂家さんから送って頂いた次第です。

使い方としては、基本の使い方＋サラダのドレッシングや、手作りソースの隠し味として。また、酢の物のアクセントとして少し加えるとランク上がったお料理になります。ぜひ、お試しください。

たっぷり使えるサイズとして、通販限定５００gサイズでのみ販売いたします。店頭では、さらにお得な量り売りも承ります。

初入荷を記念して、通常価格４１０４円→　サービス価格３２４０円（税込）で発売開始！