芦生の森

⭐︎はちみつの特徴
花の種類はとちのきの花です。
海外ではよく街路樹にとち（マロニエ）を使っておられます。初めてパリに行った時、満開のマロニエの花が印象的でした。そのマロニエは実は西洋とちのき。国産は日本固有のとちのきです。どちらも、ミツバチは訪花します。養蜂家さん＆和食の店に人気の本格派はちみつ。

⭐︎おすすめの使い方
・まずはそのままで
・炊き込みご飯にもオススメ。
米２合に小さじ１杯。
風味がたちます。